Zupa-krem marchew z kolendrą

Na młode warzywa musimy jeszcze odrobinę poczekać. Póki co musimy zadowolić się zeszłorocznymi zapasami. Marchewki wykorzystujemy jako dodatek do surówek, do zup jarzynowych, do sałatek czy nawet do ciasta. A my mamy dziś dla Was propozycję na krem marchewkowy z kolendrą. Zupkę przygotowuje się ekspresowo, z zaledwie kilku składników, ale bazę stanowi marchew i świeża kolendra. Mamy nadzieję, że smak tej zupki przypadnie do gustu nie tylko koneserom kolendry...
#zlotaksiazka3
Zupa-krem marchew z kolendrą
Na młode warzywa musimy jeszcze odrobinę poczekać. Póki co musimy zadowolić się zeszłorocznymi zapasami. Marchewki wykorzystujemy jako dodatek do surówek, do zup jarzynowych, do sałatek czy nawet do ciasta. A my mamy dziś dla Was propozycję na krem marchewkowy z kolendrą. Zupkę przygotowuje się ekspresowo, z zaledwie kilku składników, ale bazę stanowi marchew i świeża kolendra. Mamy nadzieję, że smak tej zupki przypadnie do gustu nie tylko koneserom kolendry...
#zlotaksiazka3
Przygotowanie
- 1
Marchewkę, pietruszkę, ziemniaka i cebulę umyć pod gorącą bieżącą wodą i pokroić w kostkę. Kolendrę posiekać.
- 2
Wszystko przesmażyć na maśle i przełożyć do garnka, zalać gorącym bulionem i gotować do momentu, aż warzywa zmiękną.
- 3
Kiedy nasze warzywa są juz miękkie, należy je zmiksować na gładką masę. Doprawić domową vegetą, pieprzem, gałką i jeśli ktoś lubi pikantnie może dodać odrobinę płatków chili.
- 4
Zupę można podać z łyżką śmietany i posypaną posiekaną kolendrą i pestkami np. dyni.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Najlepsze wyniki tutaj
Podobne przepisy
-
Barszcz czerwony Barszcz czerwony
Oto przepis na bardzo smaczną i zdrową zupkę. Nie jest to co prawda koniecznie, ale kiedy zupa jest już gotowa, około połowę jej zawartości blenduję i dodaję odrobinę śmietanki. W oryginalnym sposobie przyrządzania sok z buraków jest odcedzany, a barszcz podaje się z dodatkiem łyżeczki śmietany. Gabor Varga -
Zupa cebulowa Zupa cebulowa
Pyszna i rozgrzewająca zupa cebulowa, którą robi się ekspresowo 😋#goldenbook2.0 mija -
Chrupiące placki ziemniaczano-pieczarkowe Chrupiące placki ziemniaczano-pieczarkowe
Dziś mam dla Was propozycje na chrupiące, aromatyczne placki ziemniaczano-pieczarkowe.Takie małe urozmaicenie a zmienia smak diametralnie..Gwarantuje, iż ta ciepła i chrupiąca przekąska bez wątpienia wprowadzi Was w dobry nastrój...😉To co...bierzmy się za pracę... Fotokulinaria by Claudia Jordan -
Guacamole 🔥 Guacamole 🔥
Podstawą tego pysznego meksykańskiego sosu jest dojrzałe awokado. W połączeniu z sokiem z limonki, kolendrą i pozostałymi składnikami, stanowi wspaniałą bazę do przygotowania tacos, jak również jako przekąska i dodatek do nachos. Zdrowe to i pyszne 😀 Kasia Ognick -
Pierś z kurczaka marynowany w sosie Worcester Pierś z kurczaka marynowany w sosie Worcester
Witajcie...Dzisiaj mam dla Was propozycję na pyszny filet z kurczaka, gdzie główną rolę gra słodko-ostra marynata na bazie sosu worcester.Filet marynowany w sosie worcester sprawdzi się jako danie obiadowe, ale również jako dodatek do różnego rodzaju sałatek.Gwarantuję, że aromat tego dania, ale również i smak zachwyci niejednego konesera kulinarnego.Macie ochotę spróbować?#złotaksiażka3 Fotokulinaria by Claudia Jordan -
Zupa krem z porów II Zupa krem z porów II
Fantastyczny krem z porów, szybki i łatwy w przygotowaniu ze strony aniagotuje. Made by Mycha -
Ziemniaki faszerowane piersią z kurczaka i boczkiem Ziemniaki faszerowane piersią z kurczaka i boczkiem
Ziemniaki w moim domu jadamy we wszystkich możliwych formach. Jako dodatek do dania czy też jako danie główne. Pieczone, gotowane, smażone, każda z form jest smaczna.Dziś natomiast mam dla Was propozycję na pieczone ziemniaki faszerowane piersią z kurczka i boczkiem.Szybkie w przygotowaniu, mało skompilowane a przy tym pyszne i bardzo syte.Spróbujecie?#złotaksiażka3#poradnik Fotokulinaria by Claudia Jordan -
Leczo z cukinią i kiełbasą. Leczo z cukinią i kiełbasą.
Dzisiaj mam dla Was propozycję na pochodzącą z kuchni węgierskiej prostą potrawę z papryki, cebuli i pomidorów, smażoną na smalcu i doprawiona dużą ilością papryki w proszku. Mowa o leczo, które to zyskało bardzo dużą popularność w Polsce. W kuchniach polskich pań domu leczo zazwyczaj przygotowywane jest z dodatkiem kiełbasy i cukinii, a podawane z dodatkiem świeżego pieczywa..Robimy? #złotaksiażka3 Fotokulinaria by Claudia Jordan -
Zupa z soczewicy Zupa z soczewicy
Pyszna i pożywna zupa z soczewicy na wędzonych żeberkach - polecam 😋#goldenbook2. 0#przedwiosnie mija -
,,Krem z cukinii i młodych ziemniaków,, ,,Krem z cukinii i młodych ziemniaków,,
Nie wiem jak Wy ,lecz ja latem wybieram niewymagające dania. Tym razem pokusiłam się o przygotowanie kremu z cukinii i młodych ziemniaków 😋 Świetna pożywna propozycja, którą podałam z bezglutenowymi grzankami plus świeżą bazylią 🥰 Taka mała rzecz, a cieszy 😊😘 Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego -
Pory nadziewane Pory nadziewane
Dziś danie prawie wegańskie😉Prawie, ponieważ do dania dodałam słodkiej śmietanki, jeśli jednak zastąpimy ją wegańskim zamiennikiem, to śmiało danie to możecie podać swoim znajomym weganom.Pory nadziewane kaszą gryczaną i orzechami brazylijskimi.Tak nadziewane pory nie tylko wyglądają obłędnie , ale i smakują, a przy tym są szybkie i proste w przygotowaniu.Gwarantuje, będziecie zachwyceni 😁.Spróbujecie?#złotaksiażka3 Fotokulinaria by Claudia Jordan -
Glazurowane pieczarki Glazurowane pieczarki
Dziś mam dla Was pomysł na cudowny dodatek do dania głównego.Glazurowane pieczarki posmakują każdemu kto lubi słodko-kwaśne smaki. Do ich przygotowania musimy użyć octu balsamicznego, sosu sojowego i miodu. Robi się je dosłownie w kilkanaście minut, a komponują się świetnie z każdym daniem głównym, nie tylko z mięsami, ale również z każdego rodzaju rybami.Gwarantuję, są tak pyszne, że zadowolą nawet tych z bardziej wysublimowanym podniebieniem😉.Robimy? Fotokulinaria by Claudia Jordan
Więcej polecanych przepisów
Komentarze