Zupa: na maśle podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek. Dodać pomidory i dusić. Połączyć z wywarem, pokrojonym ziemniakiem i gotować do miękkości. Zmiksować na krem. Dodać koncentrat, papryki, bazylię i sos sojowy. Doprawić do smaku solą i pieprzem cytrynowym.

Pyzy: do ziemniaków dodać mąkę, jajko i resztę składników. Dokładnie wyrobić i lepić okrągłe pyzy. Gotować je w osolonym wrzątku około 4 minut od wypłynięcia. Podawać je z zupą i posypać natką