Placek ziemniaczany
Pyszny placek z ziemniaków upieczony w żeliwnym garnku w którym dzień wcześniej upiekłam skrzydełka z indyka, dzięki temu cały smak pochłonęły ziemniaki. Jak dla mnie najlepszym dodatkiem jest kiszona kapusta, ale reszta domowników popija go zimnym mlekiem. Ja natomiast marzę o tym żeby został kawałek na drugi dzień, taki jest jeszcze lepszy, jem bez podgrzewania 😜
#złotaksiażka3
Placek ziemniaczany
Pyszny placek z ziemniaków upieczony w żeliwnym garnku w którym dzień wcześniej upiekłam skrzydełka z indyka, dzięki temu cały smak pochłonęły ziemniaki. Jak dla mnie najlepszym dodatkiem jest kiszona kapusta, ale reszta domowników popija go zimnym mlekiem. Ja natomiast marzę o tym żeby został kawałek na drugi dzień, taki jest jeszcze lepszy, jem bez podgrzewania 😜
#złotaksiażka3
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce jarzynowej na drobnych oczkach, czosnek przecisnąć przez praskę
- 2
Do ziemniaków dodać jajka, mąkę, śmietanę, wymieszać.
Posolić i popieprzyć do smaku. Dodać listki świeżego tymianku. Masa powinna być lekko pikantna. - 3
Boczek pokrojony w kostkę podsmażyć na suchej patelni, dodać do masy ziemniaczanej.
- 4
Do garnka w którym poprzedniego dnia upiekłam indyka wyłożyłam masę ziemniaczaną. (Można pominąć użycie garnka ze smaczkiem i użyć czysty garnek) Na wierzch ułożyłam plasterki boczku
- 5
Piec około 1.5 godziny pod przykrywką, i jeszcze pół bez pokrywki w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze