Jedna z kilku zup, które często, podczas sezonu, goszczą na polskich stołach. Od zawsze jest kojarzona z letnim, wiejskim smakiem.

Węgierska zupa na gorące dni#węgry

Zupa z dyni to moja ulubiona jesienna zupa. Podaję ją też z serem mozzarella, prażonym słonecznikiem lub pestkami dyni. #2019 Smacznego!

Przypomniałem sobie kiedyś, jak hasałem po miedzach, łąkach i ugorach w poszukiwaniu młodego szczawiu na zupę. Mama wiosną i latem dość często zlecała mi takie zadania specjalne. Nie było to trudne. Rósł dosłownie wszędzie!A ile przy tym naoglądałem się dziwów tej ziemi... Motyle chrząszcze mrówki, żaby, traszki czy jaszczurki. Czasem trafił się groźny wąż - zaskroniec. I słońce przygrzewało przyjemnie.Często z tych wypraw wracałem bez szczawiu, bowiem w gwarze bzykać, śpiewu ptaków, popiskiwań czajek zapominałem po com był posłan...Mama wtedy patrzyła na mnie pobłażliwie... A zamiast szczawiowa była fitka.#zlotaksiazka

Ja bardzo lubię do tej zupy dodatek jajka i grzanek smażonych🥚. #kalendarz

Zupa szczawiowa

Są dni kiedy chce się zjeść coś „normalnego” 😉#goldenbook2. 0

#wegry

Zupa ze szczawiu smak mojego dzieciństwa. Podana z ugotowanymi młodymi ziemniakami oraz jajkiem. U mnie wszyscy chętnie ją zjadają.