Zakwas na barszcz wigilijny
Ela Ślązak @cook_19416542
Przygotowanie
- 1
Warzywa umyć i obrać. W dużym słoju układać warstwami warzywa pokrojone w plastry lub większą kostkę. Pomiędzy wkładać obrany czosnek, grzybki suszone, koperek, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz. Na końcu dodać sól i cukier. Wszystko zalać ciepłą wodą tak, aby zakryło warzywa. Przykryć gazą lub ściereczką.
- 2
Odstawić w ciepłe miejsce.Codziennie trzeba zbierać biały szum, który się zbiera. Należy uważać, gdyż nieprzykryte wodą warzywa mogą spleśnieć.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
Wigilijny czerwony barszcz z uszkami Wigilijny czerwony barszcz z uszkami
Czerwony barszcz z postnymi uszkami, który jest tradycyjną potrawą podawaną w czasie Wigilii Bożego Narodzenia na naszym rodzinnym, świątecznym stole.
-
Barszcz czerwony Barszcz czerwony
Czerwony barszcz na zakwasie z buraków i wywarze warzywnym z suszonymi grzybami.
-
Barszcz wigilijny na zakwasie z kiszonych buraków Barszcz wigilijny na zakwasie z kiszonych buraków
Niedługo święta wiec już teraz możecie zacząć przygotowywać domowy zakwas z buraków. Przepis znajdziecie na moim profilu. Dzień przed wigilią namoczcie suszone grzyby a w dzień wigilii ugotujcie pyszny, barszcz o intensywnym kolorze i wyjątkowym smaku buraków, grzybów i domowego zakwasu.💗
-
Barszcz wigilijny na zakwasie z czosnkowymi pierożkami Barszcz wigilijny na zakwasie z czosnkowymi pierożkami
#kalendarz2023
-
Zakwas z buraków Zakwas z buraków
Zakwasu z buraków używam do przygotowania czerwonego barszczu. Jest bardzo aromatyczny. Należy go przygotować ok. 5-7 dni przed gotowaniem barszczu.
-
Zakwas na barszcz czerwony Zakwas na barszcz czerwony
#zlotaksiazka3To już ostatni dzwonek na przygotowanie zakwasu na wigilijny barszcz.Jeśli nigdy tego nie robiliście, to bardzo Was zachęcam.Jest bardzo prosty w przygotowaniu, a barszcz z niego przyrządzony smakujewyjątkowo. Jeśli raz zrobicie, to podejrzewam, że będziecie robić go już zawsze.Ja swój pierwszy zakwas przygotowałam kilka lat temu i od tej porynie wyobrażam sobie bez niego świąt.Podam proporcję na 3,5 litrowy słój, bo w takim robiłam swój zakwas
-
Wigilijny barszcz z pieczonych buraków 🌱 Wigilijny barszcz z pieczonych buraków 🌱
Esencjonalny o pięknym kolorze barszcz z pieczonych buraków.Barszczyk nie traci koloru podczas podgrzewania a w smaku jest rewelacyjny - polecam nie tylko na Wigilię.
-
Barszcz kiszony/ zakwas buraczany Barszcz kiszony/ zakwas buraczany
Kocham, uwielbiam polecam wszystkim dbającym o zdrowie.
-
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/15779437
Komentarze