Piernik staropolski - długo dojrzewający
Najlepiej zarobić go ostatniego tygodnia października, ostatni "dzwonek" na tę czynność, to 15 listopada. Pieczemy 2 tyg., najpóźniej 1tydz. przed świętami.
Możemy upiec kilka blatów piernika i przełożyć marmoladą (ewentualnie innymi masami), pierniczkowe figurki lub domki z kolorowymi witrażami z landrynek.
#zlotaksiazka3
Piernik staropolski - długo dojrzewający
Najlepiej zarobić go ostatniego tygodnia października, ostatni "dzwonek" na tę czynność, to 15 listopada. Pieczemy 2 tyg., najpóźniej 1tydz. przed świętami.
Możemy upiec kilka blatów piernika i przełożyć marmoladą (ewentualnie innymi masami), pierniczkowe figurki lub domki z kolorowymi witrażami z landrynek.
#zlotaksiazka3
Przygotowanie
- 1
Masło, miód, cukier, przyprawa do piernika i mleko podgrzać i mieszać, do momentu rozpuszczenia cukru. Odstawić do ochłodzenia.
- 2
Mąkę, sodę, kakao i sól razem przesiać.
- 3
Dodać jajka, wlać mieszankę "miodową" i dobrze wyrobić.
Przełożyć do miski, przykryć ściereczką i wstawić do lodówki na co najmniej miesiąc.
- 4
Dojrzałe ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną lekko mąką, zagnieść kulkę, podzielić na 2 części.
- 5
Rozwałkować na kształt dużej blaszki z piekarnika i upiec 2 równe blaty piernika. Piec przez 30 min, w uprzednio nagrzanym piecu, w temp. 180°C.
- 6
Zimne blaty pokroić na 3 równe prostokąty. Przełożyć marmoladą i złożyć.
- 7
Szczelnie zawinąć w folię aluminiową i odstawić na 2-1tydz.
- 8
Po tym czasie, w dzień Wigilii, polać polewą czekoladową lub lukrem i posypać pokrojonymi orzechami lub kolorowymi cukierkami.
Podobne przepisy
-
Piernik staropolski z kremem cytrynowym Piernik staropolski z kremem cytrynowym
#święta Piernik staropolski piekę już od kilku lat. Ciasto jest łatwe w przygotowaniu a trzeba go przygotować dużo wcześniej przed świętami. Piernik jest pyszny i godny polecenia.
-
Piernik staropolski długo dojrzewający Piernik staropolski długo dojrzewający
To najlepszy moment by właśnie nastawić to ciasto do leżakowania, bo leżakuje od 5-6 tygodni a minimalnie 2 - 3 tygodnie, ale im dłużej tym lepiej. Ciasto wychodzi naprawdę pyszne i aromatyczne, możemy je przełożyć powidłami lub ulubioną masą a całość polać polewą i dowolnie udekorować. #zlotaksiazka3
-
Piernik świąteczny Piernik świąteczny
Jeśli chcecie żeby w domu pachniało świętami- koniecznie go zróbcie.#zlotaksiazka3
-
Piernik Oleńki Piernik Oleńki
Gdy po raz pierwszy go spróbowałam moje kubki smakowe oszalały, idealny w smaku, wilgotny i ta czekolada. Koniecznie musicie go spróbować!
-
Piernik staropolski Piernik staropolski
Przepis na staropolski, dojrzewajacy piernik jest czymś niezbędnym podczas wigilijnych przygotowań. Z masy możesz wyczarować zarówno pyszne ciasto, które zachwyci wszystkich przy stole!
-
Pierniczki bakaliowe Pierniczki bakaliowe
Świąteczne pierniczki. Bardzo aromatyczne, z dodatkiem orzechów i rodzynek. Najlepiej upiec je na początku grudnia, a polukrować około tygodnia przed Świętami. Rodzynki i orzechy sprawiają, że pierniki ciężej się wycina, ale za to są smaczniejsze.
-
Piernik staropolski Piernik staropolski
Zawsze ten sam przepis, zawsze wychodzi jedyny w swoim rodzaju. Z części robimy pierniczki a reszta zostaje na tradycyjny piernik staropolski - zazwyczaj dwa. Ciasto zagniatamy w połowie listopada - u mnie zawsze w okolicach 11. 11.#złotaksiążka2Przepis ze strony: mojewypieki.
marta_truskawka -
Miękkie pierniczki Miękkie pierniczki
Przedstawiam przepis na wspaniałe pierniczki. Ciacha wychodzą mięciutkie, idealne do zrobienia na ostatnią chwilę przed świętami. Estera -
Piernik przełożony powidłami śliwkowymi Piernik przełożony powidłami śliwkowymi
#mybook Kochani wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia. A że już po jutrze są mikołajki to dla moich bliskich przetestowałam inną wersję piernika, część składników wymyślona część z innego ciasta i tak powstał wspaniały aromatyczny piernik. W czasie pieczenia tak pachniało w domu piernikiem, że o mały włos nie zjadłam kawałka zaraz po upieczeniu, ale się powstrzymałam. Dlatego podam wam przepis całości może ktoś się skusi, można go robić na ostatnią chwilę, zapewniam.
-
Świąteczny Piernik Świąteczny Piernik
Ten piernik jest po prostu genialny. Zrobiony jest z prostych produktów, a do tego jest obłędnie smaczny. Wygląda bardzo oryginalnie i ciekawie, na pewno zaskoczysz swoich gości, przygotujesz go w kilka minut a zapach z pieczenia będzie unosił się po całym domu. W sam raz do świątecznej filiżanki kawy.
-
Pierniczki Pierniczki
Korzystam z tego przepisu od kilku lat. Pierniczki są kruche i dobrze smakują już pierwszego dnia.Można je upiec nawet kilka dni przed świętami. W części pierniczków zrobiłam dziurki, bo obowiązkowo muszą wisieć na choince :)Tak naprawdę to nie wyobrażam sobie już bez nich świąt.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze