Kotleciki szu-szu

Elżbieta Kubińska
Elżbieta Kubińska @cook_29257213

To przepyszne kotleciki z piersi kurczaka. Mięciutkie , pachnące w złocistej oprawie.
#złotaksiążka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godzina 30 minut
4 porcje
  1. 2duże piersi z kurczaka
  2. Marynata
  3. 2żółtka,
  4. 3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej,
  5. 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  6. 2 łyżki oleju,
  7. 2 duże ząbki czosnku,
  8. łyżeczka płaska soli,
  9. pieprz do smaku,
  10. płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki

Przygotowanie

1 godzina 30 minut
  1. 1

    Mięso umyłam i osuszyłam. Każdy filet przekroiłam na dwie części, a następnie wzdłuż na plastry ok cm grube. Gotowe porcje mięsa umieściłam w marynacie - dokładnie wymieszałam - zostawiłam na godzinę. Po godzinie smażyłam kotleciki na rozgrzanym oleju na średnim ogniu przewracajac z jednej strony na drugą, do ładnego zarumienienia

  2. 2

    Marynata.
    Do miski wsypałam mąkę, dodałam żółtka, jogurt, olej, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i paprykę. Przy pomocy rózgi dokładnie połączyłam składniki.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Elżbieta Kubińska
Elżbieta Kubińska @cook_29257213

Komentarze (2)

Agnieszka Chłoń
Agnieszka Chłoń @agnieszkachlon1987
Spróbowałam i potwierdzam kotleciki są soczyste. Moja córka nie mogła przestać je jeść

Podobne przepisy