Gołąbki pieczone w piekarniku
Pyszne tradycyjne gołąbki, które wszyscy bardzo lubimy. U mnie w wersji pieczonej w piekarniku, które upiekłam w dużym żeliwnym naczyniu. Przygotowane w taki sposób są bardzo aromatycznie i wyśmienicie smakują. Gołąbki wystarczą spokojnie na 2 dni obiadu.
#złotaksiążka3
Gołąbki pieczone w piekarniku
Pyszne tradycyjne gołąbki, które wszyscy bardzo lubimy. U mnie w wersji pieczonej w piekarniku, które upiekłam w dużym żeliwnym naczyniu. Przygotowane w taki sposób są bardzo aromatycznie i wyśmienicie smakują. Gołąbki wystarczą spokojnie na 2 dni obiadu.
#złotaksiążka3
Przygotowanie
- 1
Ryż gotujemy przez 15 minut. Odcedzamy, przekładamy do dużej miski. Do gorącego ryżu dajemy mięso mielone, wcześniej pokrojoną w drobną kostkę i podsmażoną cebulę. Dobrze doprawiamy solą, pieprzem czarnym i ziołowym. Dodajemy zioła prowansalskie, oregano i słodką paprykę. Całość dokładnie mieszamy. Odstawiamy.
- 2
Kapustę myjemy, wycinamy z środka głąb. W dużym garnku (w takim w którym zmieści się nasza kapusta) gotujemy wodę, solimy. Wkładamy główkę kapusty, gotujemy chwilę. Następnie wyjmujemy delikatnie widelcem sparzone liście.
- 3
W sparzonych liści odcinamy grubą część z głąba. Na początku każdego liścia układamy łyżką farsz i ciasno zwijamy. Na dnie naczynia żaroodpornego, żeliwnego lub dużej blachy układamy liście kapusty, które pozostały z gotowania (około 3-4 sztuki). Układamy zawinięte gołąbki i zalewamy bulionem. Przykrywamy pokrywką, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez około 1 godzinę.
- 4
Po tym czasie wyjmujemy gołąbki z piekarnika i zalewamy je sosem pomidorowym.
Składniki sosu razem mieszamy.
Wstawiamy z powrotem do piekarnika (bez przykrycia) i zapiekamy do miękkości.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Gołąbki Gołąbki
Jest kilka takich dań, a gołąbki są jednym z nich, bez których nie wyobrażam sobie świątecznego stołu. W każdej wersji smakują wybornie, jednak te, klasyczne faworyzuję. Oczywiście do tego jak najbardziej sos pomidorowy. Taki rodem z PRL-u, nie na maśle, a na margarynie. Śmiem twierdzić, że na margarynie zdecydowanie lepiej wypada, smakowo. Właśnie dzisiaj zapraszam Was na takie gołąbki.
-
Pieczone gołąbki w sosie pomidorowym Pieczone gołąbki w sosie pomidorowym
Pieczone gołąbki w sosie pomidorowym
-
Leniwe gołąbki Leniwe gołąbki
Wczoraj zrobiłam gołąbki leniwe, a, że dowiedziałam się o śmierci męża mojej najdroższej koleżanki, to już nie miałam siły nawet jeść. Dlatego wczorajszy obiad jedliśmy dziś tylko odgrzałam gołąbki leniwce. Nasze życie nic nie jest warte człowiek całe życie się dorabia a potem wszystko musi zostawić, nic na to nie poradzimy. Póki żyjemy trzeba cieszyć się tym co mamy. Gołąbki które przygotowałam są gotowe tak mniej więcej w trzydzieści minut.
-
Karczek z warzywami na ryżu zapiekany w piekarniku Karczek z warzywami na ryżu zapiekany w piekarniku
Karczek z piekarnika w plastrach przepis dla wszystkich, którzy szukają inspiracji na pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Wystarczy, że pokroisz wszystkie składniki i ułożysz kolejno w naczyniu do zapiekania. Resztę pracy wykona piekarnik.
-
-
Spaghetti ze swojskim sosem Spaghetti ze swojskim sosem
#złotaksiążka Dziś obiadek na szybka, ale to nie znaczy na szybko, że nie można się najeść wyszło pysznie zwłaszcza, że sos robiłam sama nie kupuję gotowców bo to nie moja bajka. Sos wyszedł smaczny słodko - kwaśny taki jaki lubimy, nawet mąż był zachwycony smakiem, co on nie bardzo przepada za spaghetti. -
-
Pieczone bataty Pieczone bataty
Najprostszy sposób na bataty - pieczone w piekarniku, doprawione solą, pieprzem oraz ziołami: tymiankiem lub rozmarynem. Sprawdzą się też inne przyprawy w proszku jak słodka i ostra papryka, cynamon, kurkuma, kolendra.
-
Pieczone gołąbki bez zawijania Pieczone gołąbki bez zawijania
Kiedy masz ogromną ochotę na gołąbki, ale ograniczony czas na przygotowania.
-
Gołąbki bez zawijania Gołąbki bez zawijania
Uwielbiam tradycyjne gołąbki, ale bardzo dużo czasu na nich schodzi wiec postanowiłam zrobić popularne prostsze danie czyli bez zawijania. Smakują prawie tak samo i są pyszne a pracy jest polowe mniej.
-
Oszukane gołąbki Oszukane gołąbki
Bardzo smaczne oszukane gołąbki. Jest to lepsza wersja tradycyjnych kotletów mielonych. Polecam.
kuchennyswiat
Więcej polecanych przepisów
Komentarze