Kasza jęczmienna w sosie pomidorowym z kiełbasą

Made by Mycha
Made by Mycha @made_by_mycha

Pyszne i sycące danie jednogarnkowe ;)
szef #kuchenneczarowanie
#Zlotaksiazka3

Kasza jęczmienna w sosie pomidorowym z kiełbasą

17 kucharzy planuje to przygotować

Pyszne i sycące danie jednogarnkowe ;)
szef #kuchenneczarowanie
#Zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2kiełbasy podwawelskie
  2. 400 gpomidorów w puszce
  3. 1cebula
  4. 0,5dużego pora
  5. 2 ząbkiczosnku
  6. 1 szklankakaszy jęczmiennej
  7. 2-3 łyżkiprzecieru pomidorowego
  8. 750 mlrosołu / bulionu drobiowego
  9. 0,5 łyżkimaggi
  10. 0,5-0,75 łyżeczkisoli
  11. 0,25 łyżeczkipieprzu czarnego mielonego
  12. 0,25 łyżeczkioregano suszonego
  13. 0,25 łyżeczkisuszonej bazylii
  14. 0,5 łyżeczkipapryki słodkiej mielonej
  15. 2 łyżkiposiekanej natki pietruszki
  16. olej do smażenia

Przygotowanie

  1. 1

    Kiełbasę pokroić w talarki, usmażyć na patelni na rumiano na niewielkiej ilości oleju. Odłożyć na ręcznik papierowy.

  2. 2

    Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.

  3. 3

    Pora umyć, pokroić na półplasterki.

  4. 4

    Czosnek obrać, bardzo drobno posiekać.

  5. 5

    Na patelnię po kiełbasie wrzucić cebulę i pora, smażyć razem kilka minut. Pod koniec smażenia dodać czosnek i pomidory w puszce. Przesmażyć razem kilka minut co jakiś czas mieszając.

  6. 6

    Dodać rosół / bulion warzywny, kaszę jęczmienną, przecier pomidorowy oraz przyprawy (maggi, pieprz, sól, paprykę słodką, oregano, bazylię). Dusić na małym ogniu, aż kasza będzie miękkie (co jakiś czas mieszając). Pod koniec dodać usmażoną kiełbasę, aby się zagrzała. Posypać natką pietruszki.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Made by Mycha
Made by Mycha @made_by_mycha
Zapraszam na mojego bloga https://madebymycha.pl/ 🙂
Czytaj więcej

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze

Podobne przepisy