Kotlety mielone z pieczarkami

Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Kiedy się Wam znudziły tradycyjne kotlety mielone, proponuję przygotować aromatyczne kotlety wieprzowe z dodatkiem pieczarek. Możemy przygotować na różne uroczystości lub rodzinny obiad.

Kotlety mielone z pieczarkami

Kiedy się Wam znudziły tradycyjne kotlety mielone, proponuję przygotować aromatyczne kotlety wieprzowe z dodatkiem pieczarek. Możemy przygotować na różne uroczystości lub rodzinny obiad.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 minut(-y)
9 porcji
  1. 1 kgmięsa mielonego wieprzowego
  2. 2cebule
  3. 1/2 kgpieczarek
  4. 1całe jajko
  5. 2 łyżkibułki tartej
  6. 2 łyżkiśmietany 12%
  7. Olej do smażenia
  8. 1 łyżkamasła
  9. Bułka tarta do panierki
  10. 1/2 łyżeczkipapryki ostrej
  11. Sól
  12. Pieprz

Przygotowanie

30 minut(-y)
  1. 1

    1. Mięso mielone przekładam do miski, wbijam jajko, wsypuję sól, paprykę ostrą, bułkę tartą, wlewam śmietanę. Cebulę jedną obieram drobno kroję i dodaję do mięsa. Pieczarki myję, ogonki kroję drobno, dodaję do mięsa. Wyrabiam masę mięsną, robię okrągłe kotlety, panieruję w bułce tartej i smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony. Po usmażeniu układam w naczyniu.

  2. 2

    2. Obieram drugą cebulę, drobno kroję i smażę na rozgrzanym maśle. Do cebuli dodaję pokrojone w plasterki kapelusze pieczarek, smażę około pięciu minut mieszając łyżką. Po tym czasie doprawiam pieprzem oraz solą.
    3. Usmażone grzyby układam koło kotletów.

  3. 3

    4. Gotowe.
    5. Smacznego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Komentarze

Podobne przepisy