Ruloniki z kaczką w sosie śliwkowym
Ruloniki z kaczką w sosie śliwkowym
Przygotowanie
- 1
Skórę kaczki delikatnie naciąć w równoległe paski, tak, aby nie naciąć mięsa. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć od strony skóry, zaczynając od zimnej patelni, przez kilka minut, aż tłuszcz się wytopi, a skóra równomiernie zarumieni. Obrócić pierś kaczki na drugą stronę, wrzucić na patelnię tymianek i czosnek, smażyć kolejne 4 – 6 minut. Zdjąć z ognia i odstawić na 10 minut, po tym czasie pokroić kaczkę w plastry.
- 2
Marchew obrać i wraz z ogórkiem pokroić w słupki. Powidła śliwkowe wymieszać z olejem, z sosem sojowym, jogurtem, solą, pieprzem, skórką i sokiem z limonki i chili.
- 3
Namoczony arkusz papieru ryżowego złożyć na pół. Na środek wyłożyć wypłukane listki sałaty, botwiny, ogórka, marchewkę i 2 – 3 plastry kaczki. Zwinąć wystające kawałki papieru ryżowego. Przygotowane ruloniki serwować z sosem śliwkowym.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
Kaczka z warzywami Kaczka z warzywami
Moja rodzina uwielbia czarninę, ale co zrobić z pozostałym mięsem ( udka, piersi) można upiec tradycyjnie z marchewką, ale również można przygotować moim nowym sposobem. Polecam.
-
Sajgonki z kurczakiem Sajgonki z kurczakiem
Idealna przekąska z kurczakiem oraz warzywami dla niespodziewanych gości, szybka do przygotowania, pieczona w piekarniku. Podana z sosem Chili. -
Kaczka mandarynkowo- sojowa z makaronem Soba Kaczka mandarynkowo- sojowa z makaronem Soba
Orientalna aromatyczna z posmakiem cytrusów rozpływająca się w ustach kaczka
-
Polędwiczki w sosie śliwkowym Polędwiczki w sosie śliwkowym
Nie masz pomysłu na obiad lub chcesz zaskoczyć gości, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Odkąd znam ten przepis, nie chcę innego, soczyste, pyszne polędwiczki a jego dodatki sprawiają, że danie jest idealne. Poznaj sekret na soczyste i miękkie mięso. Oto przepis. -
,,Sałatka z kaczką, ogórkiem, papryką i fetą bez laktozy,, ,,Sałatka z kaczką, ogórkiem, papryką i fetą bez laktozy,,
Witam, gdy znudzą Wam się tradycyjne kanapki, wówczas w parę minut przygotujcie smaczną sałatkę!
-
-
Kaczka z ananasem Kaczka z ananasem
Wykwintne danie, które możemy przyrządzić na Święta lub niedzielny obiad. Piersi z kaczki w pysznym sosie z dodatkiem ananasa, podane z ziemniakami i surówką. -
Kaczka po pekińsku 🇨🇳 Kaczka po pekińsku 🇨🇳
Kaczka po pekińsku to narodowe danie Chin, które po raz pierwszy zobaczyłem oglądając Lektora Niezwykły Świat.Dzisiaj zabieram was w kulinarną podróż do Chin a w roli głównej kaczka po pekińsku.
-
Kaczka w sosie morelowym Kaczka w sosie morelowym
Soczysty filet z kaczki w sosie morelowym to jest to czego szukasz jako inspiracji na przygotowanie Świąt Wielkanocnych. -
Więcej polecanych przepisów
Komentarze