Królik w sosie śmietanowym (comber bez kości)
Pomysł na przepyszny obiad.
Można użyć innej części z królika, jedynie zmienić wtedy czas gotowania.
Królik w sosie śmietanowym (comber bez kości)
Pomysł na przepyszny obiad.
Można użyć innej części z królika, jedynie zmienić wtedy czas gotowania.
Przygotowanie
- 1
Mięso umyć i osuszyć. Włożyć do miseczki. Przyprawić solą, pieprzem, wrzucić gałązkę rozmarynu, czosnek pokrojony w plasterki i odstawić do lodówki na minimum 1 godzinę
- 2
Na patelni rozgrzać masło lub oliwę. Podsmażyć z kazdej strony mięso na złoty kolor (bez czosnku). Mięso wyjąć na talerzyk a na patelnię wrzucić marchewkę pokrojoną na grube plastry i czosnek, przesmażyć chwilkę.
- 3
Jak marchewka i czosnek się lekko zrumienią dodać z powrotem mięso. Dodać bulion, gałązkę rozmarynu, liście laurowe i roztarte w moździerzu ziele angielskie. Dusić około 1 godziny.
- 4
W miseczce wymieszać śmietanę z mąką i dodać gorącego bulionu w którym dusi się mięso tak by zahartować śmietanę. Wlać do mięsa i dusić jeszcze około 15min.
- 5
Podawać z ziemniakami, kaszą lub ryżem i ulubioną surówką.
Smacznego 😊
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Najlepsze wyniki tutaj
Podobne przepisy
-
Jajka w sosie śmietanowym Jajka w sosie śmietanowym
#2019 Dziś obiadek nietypowy ale raczej nawet zdrowy, no i do przygotowania szybki jest czy skusi się jakiś zwierz? Polecam szybki obiad dla zapracowanych.
-
Zupa krem z kalafiora lub brokułów (Książka Thermomix) Zupa krem z kalafiora lub brokułów (Książka Thermomix)
WARIANTY:Do przygotowania tej zupy można użyć również mrożonych brokułów lub kalafiora (ok. 250g), wtedy w punkcie 3 w razie potrzeby należy wydłużyć czas rozdrabniania, a w punkcie 4 wydłużyć czas gotowania o 4 minutyZamiast śmietany można dodać jogurt naturalnyEnergia: 113kcalBiałko: 4,4gTłuszcze: 4,6gWęglowodany: 17,6gBłonnik: 4,3g
-
Królik z warzywami w śmietanie Królik z warzywami w śmietanie
Królik to delikatne, smaczne i zdrowe mięso. Niestety trochę wymagające w obróbce. Wystarczy małą chwila nieuwagi i można go przeciągnąć, a wtedy niestety nic go nie uratuje. Zapraszam na sprawdzony przepis.
-
Penne w sosie serowo-śmietanowym (Książka Thermomix) Penne w sosie serowo-śmietanowym (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Należy wziąć pod uwagę czas gotowania podany na opakowaniu makaronuBłyskawiczny i smaczny obiadWARIANTY:Zamiast groszku i szynki w punkcie 5. razem z makaronem można dodać 150-200g rozmrożonych i odsączonych liści szpinakuMakaron penne można zastąpić kolankami lub świderkamiEnergia: 430kcalBiałko: 16,2gTłuszcze: 18,7gWęglowodany: 52,7gBłonnik: 3,7g -
-
-
Kawałki łopatki w sosie śmietanowym własnym Kawałki łopatki w sosie śmietanowym własnym
Chcecie przepis na pyszne a zarazem mięciutkie kawałki mięsa w sosie śmietanowym własnym ? Tak więc zapraszam pod podany link do zapoznania się z owym przepisem -
Klopsiki z mozarellą duszone w sosie śmietanowym ze szpinakiem Klopsiki z mozarellą duszone w sosie śmietanowym ze szpinakiem
Dawno nie było u nas żadnych klopsików, więc dziś wymyśliłam taki oto obiad 🙂 Zrobiłam pyszne klopsiki z ukrytą w środku kuleczką mozarelli. Duszone w śmietanie z dodatkiem szpinaku wyszły przepyszne. Polecam :) #złotaksiażka #golden2 #smakiarmine
-
Schab w sosie z piekarnika Schab w sosie z piekarnika
#zlotaksiazka3Dziś polecam danie, które świetnie się sprawdzi na niedzielny obiad. Myślę, że śmiało można je przygotować, także na świąteczny stół. Plastry schabu w sosie upieczone w piekarniku. Świetnie pasują do tego kluski śląskie, lub kopytka. Schab można oczywiście wymienić na inne mięso. My akurat bardzo lubimy schab, ale nie każdy go lubi. Znam osoby, które uważają, że jest za suchy. To już kwestia gustu, ilu ludzi tyle smaków :) Ten schabik jest naprawdę pyszny. Spróbujcie.
-
Ćwiartki kurczaka w sosie śmietanowym Ćwiartki kurczaka w sosie śmietanowym
#2019 Hmm czy zawsze trzeba jeść ziemniaki? Stwierdzam że nie ponieważ naszło mnie dziś inaczej bez smażenia i duszenia. -
Królik pieczony w rękawie Królik pieczony w rękawie
Pyszna inspiracja od mirabelkowy. pl#zlotaksiazka2#zdrowe
-
Żołądki drobiowe w sosie Żołądki drobiowe w sosie
#2019 Ileż to można jeść mięso, dziś miałam ochotę na coś innego i nie żałuję bo wyszło pysznie :
Więcej polecanych przepisów
Komentarze (2)