Zupa kalafiorowa z kalarepą
Pyszna zupa, która zasmakuje wszystkim domownikom - polecam.
Przygotowanie
- 1
Warzywa obrać i umyć.
Kalarepę i ziemniaki pokroić w kostkę, kalafior w małe różyczki, marchew dowolnie.
Selera i pora przekroiłam na pół a cebulę i czosnek zostawiłam w całości.
Kości schabowe umyć. - 2
W garnku umieścić kości, selera, pora, marchew, czosnek, cebulę, łyżeczkę soli, liście laurowe, ziele angielskie i dodać wodę - całość gotować ok 1 godzinę na małej mocy kuchenki pod przykryciem, aż warzywa i mięso na kości będą miękkie.
Jak zupa się zagotuje to zdjąć łyżką tzw „szumowinę” i dodać łyżkę suszonych warzyw.
- 3
Z zupy wyjąć ugotowanego selera, pora i kości.
Następnie dodać ziemniaki, kalarepę, kalafior, koperek, pietruszkę i lubczyk - całość gotować 20 minut, aż warzywa zmiękną.
(Można dodać ugotowane mięso z kości)
- 4
Na koniec dodać śmietankę, kurkumę i doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem - zagotować i odstawić na ok 5 minut.
Smacznego😋
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Zupa z kluseczkami Zupa z kluseczkami
Dzisiaj na obiad polecam pyszną zupkę z kluseczkami.Zapewniam, że ta zupa zasmakuje małemu i dużemu.
-
Zupa A’la neapolitańska Zupa A’la neapolitańska
Pyszna zupa rosołkowa ze śmietanką podawana z makaronem i serem - polecam u mnie bardzo zasmakowała małemu i dużemu. -
Zupa z brokułem i cukinią Zupa z brokułem i cukinią
Na dzisiejszy obiad polecam pyszną, sezonową zupkę.Nie ukrywam, że zupa powstała z tego co miałam w lodówce tzw czyszczenie lodówki 😉 -
Zupa z cukinii z makaronem Zupa z cukinii z makaronem
Dzisiaj na obiad polecam pyszną, sezonową zupkę. -
Zupa ekspresowa szczawiowa Zupa ekspresowa szczawiowa
Pyszna, ekspresowa zupa szczawiowa - najlepsza ze szczawiem własnoręcznie zbieranym na łące 😉 -
-
-
Lżejsza zupa grochowa Lżejsza zupa grochowa
Pyszna, lżejsza zupa grochowa na cieplejsze dni.W zupie nie znajdziecie wędzonki, boczku i kiełbasy 😉 takie mięsne zupy przyrządzam zimą ….. -
Ekspresowa zupa brokułowa Ekspresowa zupa brokułowa
Zupa w 20 minut czemu nie …😉Ekspresowa zupa za sprawą wcześniej ugotowanego rosołu, którego gotuje dość dużą ilość, zamykam w słoiki i używam jako bazę do zup - polecam dla osób, które nie mają czasu.Z takiego rosołu codziennie można przygotować inną zupę. -
Zupa / krem pomidorowa z batatem Zupa / krem pomidorowa z batatem
Pyszna, gęsta i sycąca zupa pomidorowa z batatem - polecam dla małych i dużych 😋#goldenbook2. 0 -
-
Zupa ryżanka na króliku Zupa ryżanka na króliku
Pyszna delikatna zupa dla małego i dużego 😋#goldenbook2. 0
Więcej polecanych przepisów
Komentarze