Zupa / krem pomidorowa z batatem

mija
mija @mija
Legionowo woj. mazowieckie

Pyszna, gęsta i sycąca zupa pomidorowa z batatem - polecam dla małych i dużych 😋
#goldenbook2. 0

Zupa / krem pomidorowa z batatem

3 kucharzy planuje to przygotować

Pyszna, gęsta i sycąca zupa pomidorowa z batatem - polecam dla małych i dużych 😋
#goldenbook2. 0

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1duży batat - ok 500 g
  2. 3małe marchewki
  3. 0,5małego selera
  4. 1cebula
  5. kawałekzielonej części pora
  6. 1pietruszka korzeń
  7. 4 ząbkiczosnku
  8. 2 puszkipomidorów
  9. 1ćwiartka z kurczaka
  10. 2 łyżkiśmietany 18%
  11. ok.1 łyżka posiekanego koperku
  12. ok.1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  13. 2 łyżeczkiprzyprawy z suszonych warzyw domowej roboty
  14. 1 liśćlaurowy
  15. 2ziela angielskie
  16. do smakusól
  17. do smakuświeżo zmielony pieprz
  18. 2 litrywody

Przygotowanie

  1. 1

    Warzywa obrać i umyć.

  2. 2

    W garnku umieścić pokrojonego w kostkę batata, marchew, cebulę, pora, selera, czosnek, korzeń pietruszki, ćwiartkę z kurczaka, liść laurowy, ziele angielskie, przyprawę z suszonych warzy i wodę - całość gotować pod przykryciem ok 1 godzinę.

  3. 3

    Następnie z zupy wyjąć liść laurowy, ziele angielskie i pora. Dodać pomidory z puszki i gotować ok 10 minut.

  4. 4

    Zupę zmiksować na gładko, dodać zahartowaną w gorącej zupie śmietanę, koperek i natkę pietruszki - zagotować i doprawić do smaku solą i pieprzem.

  5. 5

    Podawać z makaronem, ryżem albo grzankami jak kto lubi.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
mija
mija @mija
Legionowo woj. mazowieckie
Uwielbiam gotować !!!Eksperymentuje, łącze smaki, staram się używać sezonowych warzyw i owoców. Jestem mamą Grzesia i żoną Grzegorza tak, tak syn z ojcem mają tak samo na imię. Staram się robić jeden posiłek wspólny dla małego i dla nas jednak czasami jest to trudne i muszę gotować na tak zwane dwa gary ☺️Wszystkie przepisy co publikuje ugotowałam sama i są godne polecenia.Zapraszam na mój raczkujący Blog www.zamieszanewgarze.com
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy