Siekane kotlety rybne

Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych

Dziś ryba w trochę innym wydaniu. Kotleciki, ale nie z ryby mielonej, a siekanej.
Coś pysznego. Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz.
Idealne na piątkowy obiad. Podane z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty,
smakują najlepiej. Mogę śmiało powiedzieć, że to jeden z moich ulubionych obiadów.
Zrobiłam kotleciki z miruny, ale można je przygotować z dowolnej ryby.
Ryba powinna być bez skóry i ości.
Z podanych składników zrobiłam 5 kotlecików.

Siekane kotlety rybne

22 kucharzy planuje to przygotować

Dziś ryba w trochę innym wydaniu. Kotleciki, ale nie z ryby mielonej, a siekanej.
Coś pysznego. Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz.
Idealne na piątkowy obiad. Podane z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty,
smakują najlepiej. Mogę śmiało powiedzieć, że to jeden z moich ulubionych obiadów.
Zrobiłam kotleciki z miruny, ale można je przygotować z dowolnej ryby.
Ryba powinna być bez skóry i ości.
Z podanych składników zrobiłam 5 kotlecików.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 minut
5 sztuk
  1. 350 g.filetów rybnych (miałam mirunę)
  2. 1,5 łyżkibułki tartej
  3. 1jajko
  4. 1 łyżkamajonezu
  5. 1 łyżkaposiekanego koperku
  6. 1 łyżkapokrojonego szczypiorku
  7. 1/3 łyżeczkisoli
  8. na czubku łyżeczki pieprzu
  9. Dodatkowo:
  10. bułka tarta do obtoczenia kotlecików
  11. olej do smażenia

Przygotowanie

30 minut
  1. 1

    Filety rybne pokroić na mniejsze kawałki, a następnie posiekać.
    Przełożyć do miski. Dodać jajko, bułkę tartą majonez, koperek,
    szczypiorek, sól i pieprz.
    Wymieszać. Jeśli trzeba, doprawić jeszcze solą i pieprzem.
    Formować kotleciki i obtaczać je w bułce tartej.
    Zrobiłam z tej porcji 5 średnich kotletów.

  2. 2

    Kotleciki smażyć na rozgrzanym oleju,na niewielkim gazie
    z obu stron na złoty kolor.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych
Kuchnia to moje królestwo. Spędzam w niej bardzo dużo czasu, gotuję, piekę, kombinuje :) Prowadzę blog Agusiowe smakołyki. Bardzo się cieszę, że mogę być tu z Wami :)http://agusiowesmakolyki.blogspot.com?m=1
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy