Placki jajeczne

Koło Gospodyń Wiejskich w Chomęciskach Dużych
Koło Gospodyń Wiejskich w Chomęciskach Dużych @cook_29285073

Przepis Magdy W. Doskonały na piątkowy obiad.

Placki jajeczne

7 kucharzy planuje to przygotować

Przepis Magdy W. Doskonały na piątkowy obiad.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

45 minut
4 porcji
  1. 10jajek ugotowanych na twardo
  2. 2 łyżkimajonezu
  3. 1jajko surowe
  4. 3-4 łyżkibułki tartej
  5. pęczekposiekanego szczypiorku
  6. 1/2 łyżeczkisoli
  7. 1/4 łyżeczkipieprzu
  8. pół pora
  9. 1czerwona papryka
  10. 10pieczarek
  11. bułka tarta do obtoczenia
  12. tłuszcz do smażenia

Przygotowanie

45 minut
  1. 1

    Jajka zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub dokładnie rozgnieść widelcem. Pora posiekać i podsmażyć. Paprykę pokroić w kostkę i podsmażyć. Pieczarki zetrzeć na tarce i podsmażyć.

  2. 2

    Jajka, pora, pieczarki i paprykę wymieszać, dodać surowe jajko, bułkę tartą, szczypiorek, majonez, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać na gładką masę. Formować kotleciki i układać na desce. Wstawić na chwilę do lodówki do stężenia.

  3. 3

    Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Koło Gospodyń Wiejskich w Chomęciskach Dużych

Komentarze

Podobne przepisy