Faszerowane mielone jajkiem

Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Masz dość zwykłych mielonych, szukasz nowych inspiracji? Mam coś dla Ciebie, kotlety mielone faszerowane jajkiem, szczypiorkiem i serem. Szybko przygotujesz, a smak ich rozpływa się w ustach.

Faszerowane mielone jajkiem

Masz dość zwykłych mielonych, szukasz nowych inspiracji? Mam coś dla Ciebie, kotlety mielone faszerowane jajkiem, szczypiorkiem i serem. Szybko przygotujesz, a smak ich rozpływa się w ustach.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 minut(-y)
7 porcji
  1. 1 kgmięsa mielonego wieprzowego
  2. 1 calejajko
  3. 1cebula
  4. 3 łyżkibułki tartej + do panierki
  5. 3 łyżkiśmietany 12%
  6. Sól
  7. 1 łyżkamajeranku
  8. 1/2 łyżeczkipapryki ostrej
  9. Olej do smażenia
  10. Składniki na farsz:
  11. 2jajka ugotowane na twardo
  12. 10 dagsera żółtego
  13. 1/2pęczka szczypiorku

Przygotowanie

30 minut(-y)
  1. 1

    1. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę, wbijam jajko, wlewam śmietanę, wsypuję sól, paprykę ostrą, majeranek, bułkę tartą i wyrabiam masę mięsną.

  2. 2

    2. Obrane jajka, ser ścieram na tarce o dużych oczkach, szczypiorek drobno siekam, wszystko razem mieszam.

  3. 3

    3. Z mięsa formuję owalne kotlety, w środku robię otwór, umieszczam po łyżce farszu, zwijam mięso, tak żeby farsz był w środku.

  4. 4

    4. Kotlety panieruję w bułce tartej, smażę na rozgrzanym oleju z obu stron.

  5. 5

    5. Kotlety gotowe, podaję z ziemniakami oraz sałatką.
    6. Smacznego

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Komentarze

Podobne przepisy