Penne z łososiem

Name: Penne z łososiem
Yield: 1 porcja
Cuisine: Polskie
Ingredients: 100 g makaronu penne; 50 g wędzonego łososia; 4 szt różyczki brokuła; 2 szt. szalotki; 2 łyżki oliwy; 1 łyżka siekanego kopru; 1/2 łyżeczki soku z cytryny; do smaku sól i pieprz

Kucharz Paweł @qchniaodqchni

Polska

Penne z łososiem

Kucharz Paweł @qchniaodqchni

Zapisane

Drukuj

Składniki

25 min.

1 porcja

100 gmakaronu penne
50 gwędzonego łososia
4szt różyczki brokuła
2 szt.szalotki
2 łyżkioliwy
1 łyżkasiekanego kopru
1/2 łyżeczkisoku z cytryny
do smakusól i pieprz

Zapisane

Przygotowanie

25 min.

1

W dwóch naczyniach ugotować makaron i brokuła al dente.
2

Na rozgrzanej oliwie podsmażyć posiekanej szalotki. Dodać pokrojonego brokuła. Dodać do całości makaron i rozdrobnionego łososia.
3

Podlać 1-2 łyżkami wody z gotowanego makaronu, dodać sok z cytryny i koper. Mieszać aż woda z makaronu połączy się z oliwa i sokiem z cytryny. Doprawić solą i pieprzem.