Kurczak po meksykańsku

33 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 min.
4 porcje
  1. 2 szt.filet z kurczaka
  2. 2 szt.czerwona celula
  3. 1 puszkafasoli czerwonej
  4. 1 szt.papryka czerwona
  5. 2 szt.ząbki czosnku
  6. 1 puszkakukurydzy
  7. 1 puszkapomidory krojone
  8. 4 łyżkioleju
  9. 1 łyżkaprzecieru pomidorowego
  10. 2 łyżkisiekanej kolendry
  11. przyprawy: mielona papryka słod
  12. ka i ostra, sól i pieprz

Przygotowanie

30 min.
  1. 1

    Filet oczyścić, osuszyć i pokroić na kawałki. Na rozgrzany olej wrzucić kurczaka i posiekany czosnek. Obsmażyć kurczaka.

  2. 2

    Dodać okrojona w piórka cebulę i paprykę krojoną w paski. Wymieszać i podsmażyć. Dodać 1-2 łyżki wody i wymieszać.

  3. 3

    Gdy woda odparuje dodać pomidory. Doprawić mielona papryka, pieprzem.

  4. 4

    Pod przykryciem trzymać aż kurczaka zmięknie, około 15min. Dodać kukurydzę i fasolę, wymieszać i jeszcze kilka minut dusić na małym ogniu. Na koniec dodać siekana kolendrę. Doprawić solą.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kucharz Paweł
Kucharz Paweł @qchniaodqchni
Polska
instagram: qchniaodqchni
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy