Surówka brokułowo-kalafiorowa (Książka Thermomix)

Name: Surówka brokułowo-kalafiorowa (Książka Thermomix)
Yield: 4 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1/2 pęczka koperku, świeżego; 40 g cebuli, przekrojonej na połówki; 200 g różyczek kalafiora; 50 g różyczek brokułu; 100 g jabłek, wydrążonych, pokrojonych w ćwiartki; 10 g soku z cytryny; 1 łyżeczka cukru; 1/2 łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu; 80-100 g majonezu; 1 pomidor, pokrojony w kostkę (ok. 150g)

Beznazwyok @cook_108352995

WARIANTY:
W punkcie 3. można również dodać 50g czerwonej papryki. Można dodać więcej pomidora w punkcie 4.

Energia: 199kcal
Białko: 2,3g
Tłuszcze: 18,1g
Węglowodany: 9,6g
Błonnik: 2,5g

WARIANTY:
W punkcie 3. można również dodać 50g czerwonej papryki. Można dodać więcej pomidora w punkcie 4.

Energia: 199kcal
Białko: 2,3g
Tłuszcze: 18,1g
Węglowodany: 9,6g
Błonnik: 2,5g

Czytaj więcej

Surówka brokułowo-kalafiorowa (Książka Thermomix)

Beznazwyok @cook_108352995

WARIANTY:
W punkcie 3. można również dodać 50g czerwonej papryki. Można dodać więcej pomidora w punkcie 4.

Energia: 199kcal
Białko: 2,3g
Tłuszcze: 18,1g
Węglowodany: 9,6g
Błonnik: 2,5g

WARIANTY:
W punkcie 3. można również dodać 50g czerwonej papryki. Można dodać więcej pomidora w punkcie 4.

Energia: 199kcal
Białko: 2,3g
Tłuszcze: 18,1g
Węglowodany: 9,6g
Błonnik: 2,5g

Zapisane

Drukuj

Składniki

6 minut

4 porcji

1/2pęczka koperku, świeżego
40 gcebuli, przekrojonej na połówki
200 gróżyczek kalafiora
50 gróżyczek brokułu
100 gjabłek, wydrążonych, pokrojonych w ćwiartki
10 gsoku z cytryny
1 łyżeczkacukru
1/2 łyżeczkisoli
2 szczyptypieprzu
80-100 gmajonezu
1pomidor, pokrojony w kostkę (ok. 150g)

Zapisane

Przygotowanie

6 minut

1

Do naczynia miksującego włożyć koper, rozdrobnić 2-3s/obr. 8. Kopystką zgarnąć rozdrobniony koper ze ścianek na dno naczynia miksującego
2

Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3s/obr. 5. Kopystką zgarnąć rozdrobnioną cebulę ze ścianek na dno naczynia miksującego
3

Dodać różyczki kalafiora i brokułu, jabłka, sok z cytryny, cukier, przyprawy i majonez, rozdrobnić 10-12s/obr. 3,5
4

Dodać pomidora, wymieszać 10s/obr. 1
5

Smacznego!