Filety pokroić na mniejsze kawałki, obtoczyć w mące i usmażyć na części masła.

Gdy kurczak nie jest już surowy, dodać posiekane ząbki czosnku, sos sojowy i miód. Dodać resztę masła i dalej smażyć pod przykryciem, od czas do czasu mieszając.

Ugotować ryż.

Ugotowany ryż przełożyć na patelnie, dodać troszkę masła, kukurydzę i curry. Chwilę przesmażyć.

Wyłożyć wszystko na talerz, przyozdobić szczypiorkiem i sezamem.