Tapenade (Książka Thermomix)

Name: Tapenade (Książka Thermomix)
Yield: 10 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 50 g filetów anchois, solonych, konserwowych; 80 g oliwy z oliwek; 1 ząbek czosnku; 200 g czarnych oliwek, bez pestek; 100 g kaparów, w occie; 2 gałązki tymianku, świeże, tylko liście lub 1 łyżeczka suszonego tymianku; 30 g soku z cytryny; 1 szczypta soli; pieprz, świeżo zmielony

Beznazwyok @cook_108352995

Białko: 1g
Węglowodany: 1g
Tłuszcze: 17g
Energia: 161kcal

WSKAZÓWKI:
Podawać jako aperitif na grzankach lub jako dip do surowych warzyw pokrojonych w słupki

Można przechowywać w lodówce do 2 tyg

Białko: 1g
Węglowodany: 1g
Tłuszcze: 17g
Energia: 161kcal

WSKAZÓWKI:
Podawać jako aperitif na grzankach lub jako dip do surowych warzyw pokrojonych w słupki

Można przechowywać w lodówce do 2 tyg

Czytaj więcej

Tapenade (Książka Thermomix)

Beznazwyok @cook_108352995

Białko: 1g
Węglowodany: 1g
Tłuszcze: 17g
Energia: 161kcal

WSKAZÓWKI:
Podawać jako aperitif na grzankach lub jako dip do surowych warzyw pokrojonych w słupki

Można przechowywać w lodówce do 2 tyg

Białko: 1g
Węglowodany: 1g
Tłuszcze: 17g
Energia: 161kcal

WSKAZÓWKI:
Podawać jako aperitif na grzankach lub jako dip do surowych warzyw pokrojonych w słupki

Można przechowywać w lodówce do 2 tyg

Zapisane

Drukuj

Składniki

7 minut

10 porcji

50 gfiletów anchois, solonych, konserwowych
80 goliwy z oliwek
1 ząbekczosnku
200 gczarnych oliwek, bez pestek
100 gkaparów, w occie
2 gałązkitymianku, świeże, tylko liście lub 1 łyżeczka suszonego tymianku
30 gsoku z cytryny
1 szczyptasoli
pieprz, świeżo zmielony

Zapisane

Przygotowanie

7 minut

1

Filety anchois wypłukać w wodzie. Na pokrywę postawić słoik i odmierzyć odpowiednią ilość oliwy
2

Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić 3s/obr.5
3

Dodać pozostałe składniki z wyjątkiem oliwy z oliwek, wymieszać 1min/obr.4
4

Przytrzymać miarkę ręką, żeby nie drgała, ubić 1min/obr.4. W tym czasie przez pokrywę naczynia miksującego powoli wlewać oliwę. Przełożyć do miseczki, doprawić do smaku solą i pieprzem
5

Smacznego!