Ryba zapiekana na mieszance warzyw

To wyjątkowy przepis, bo tu nic się nie sieka, nie miesza, nie stoi przy kuchni, no prawie się nic nie robi, a efekt jest po prostu fenomenalny .
Soczysta ryba wyśmienicie komponuje się z chrupiącymi warzywami doprawionymi ziołami i papryką. Jeszcze tylko miska sałaty i mamy najlepiej zbilansowane dania obiadowe .
Ryba zapiekana na mieszance warzyw
To wyjątkowy przepis, bo tu nic się nie sieka, nie miesza, nie stoi przy kuchni, no prawie się nic nie robi, a efekt jest po prostu fenomenalny .
Soczysta ryba wyśmienicie komponuje się z chrupiącymi warzywami doprawionymi ziołami i papryką. Jeszcze tylko miska sałaty i mamy najlepiej zbilansowane dania obiadowe .
Przygotowanie
- 1
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni ("góra-dół", bez termoobiegu).
Jeśli masz filety mrożone, wpierw je rozmroź, następnie dokładnie je odciśnij w papierowych ręcznikach, by pozbyć się z nich jak najwięcej wody.
Warzywa na patelnię z ziołami i papryką Hortex przesyp do miski, odstaw na kilka minut. - 2
Duże naczynie żaroodporne posmaruj dwoma łyżkami oleju. Wsyp do niego zamrożone warzywa, posyp przyprawą z załączonej torebki, polej pozostałym olejem. Wstaw do gorącego piekarnika i zapiekaj przez 15 minut, aż zaczną się ładnie przyrumieniać na brzegach.
Kiedy warzywa się pieką, przygotuj filety. Posyp pieprzem cytrynowym i przyprawą do ryb.
Na podpieczonych warzywach ułóż filety.
Wstaw do gorącego piekarnika na około 20 minut, by ryba się zapiekła.
Podawaj od razu z piekarnika - 3
Osobiście proponuję do tej porcji ryby wykorzystać 2 opakowania mieszanki warzyw po 450 g.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów





Komentarze