Ciasto ze słonecznikiem

Beznazwyok
Beznazwyok @cook_108352995

Mikroskładniki:

Całość:
Energia: 6200kcal
Białko: 110g
Tłuszcze: 350g
Węglowodany: 600g

Na 100g:
Energia: 230kcal
Białko: 4,1g
Tłuszcze: 13g
Węglowodany: 22,2g

Ciasto ze słonecznikiem

2 kucharzy planuje to przygotować

Mikroskładniki:

Całość:
Energia: 6200kcal
Białko: 110g
Tłuszcze: 350g
Węglowodany: 600g

Na 100g:
Energia: 230kcal
Białko: 4,1g
Tłuszcze: 13g
Węglowodany: 22,2g

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

Blacha 36x36 porcji
  1. Biszkopt kakaowy:
  2. 6jajek
  3. 1 szklankacukru
  4. 1 szklankamąki pszennej
  5. 1/2 szklankimąki ziemniaczanej
  6. 3 łyżkikakao
  7. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
  8. Pralina ze słonecznikiem:
  9. 120 gmargaryny
  10. 1cukier waniliowy
  11. 1/2 szklankicukru pudru
  12. 2 łyżkimleka
  13. 300 gsłonecznika
  14. Krem:
  15. 1 puszkamasy krówkowej
  16. 200 gmasła
  17. Poncz;
  18. kawa (rozpuszczalna z 2 łyżeczek) i dowolna ilość ulubionego alkoholu

Przygotowanie

  1. 1

    BISZKOPT KAKAOWY: Białka ubijamy na sztywno

  2. 2

    Dodajemy stopniowo cukier, później żółtka

  3. 3

    Przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao dodać do ciasta

  4. 4

    Delikatnie wymieszać i wyłożyć na blachę

  5. 5

    Piec w 170st. przez 40min

  6. 6

    Po wystudzeniu biszkopt przekroić na pół

  7. 7

    PRALINA ZE SŁONECZNIKIEM: Wszystkie składniki zagotować i dodać słonecznik

  8. 8

    Gotować 2min

  9. 9

    Masę przełożyć na blaszkę i piec w 200st. i cały czas mieszać zawartość

  10. 10

    Słonecznik wystudzić i odłożyć parę łyżek do posypania wierzchu

  11. 11

    KREM: Masło utrzeć na puch, dodać gotową masę krówkową, wsypać uprażony słonecznik

  12. 12

    ZŁOŻENIE CIASTA: Nasączyć biszkopt przygotowanym ponczem, wyłożyć masę (zostawić trochę na wierzch), położyć drugi nasączony blat biszkoptu, posmarować wierzch kremem i posypać resztą słonecznika

  13. 13

    Ciasto włożyć do lodówki

  14. 14

    Smacznego!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Beznazwyok
Beznazwyok @cook_108352995

Komentarze

Podobne przepisy