Śmietankowiec na cieście kakaowym

Mikroskładniki:
Całość:
Energia: 8270kcal
Białko: 132g
Tłuszcze: 505g
Węglowodany: 790g
Na 100g:
Energia: 251kcal
Białko: 4g
Tłuszcze: 15,3g
Węglowodany: 23,9g
Śmietankowiec na cieście kakaowym
Mikroskładniki:
Całość:
Energia: 8270kcal
Białko: 132g
Tłuszcze: 505g
Węglowodany: 790g
Na 100g:
Energia: 251kcal
Białko: 4g
Tłuszcze: 15,3g
Węglowodany: 23,9g
Przygotowanie
- 1
KRUCHE CIASTO KAKAOWE: Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać cukier puder, żółtka oraz pokrojone na kawałki zimne masło
- 2
Zagnieść ciasto
- 3
Podzielić na pół, uformować 2 kule, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażalki na czas przygotowania masy
- 4
MASA ŚMIETANOWA: Białka ze szczyptą soli lekko ubić
- 5
Dodać cukier i ubić na sztywną pianę
- 6
Dodać proszek budyniowy i mąkę ziemniaczaną, zmiksować na małych obrotach miksera do połączenia się składników
- 7
Na koniec dodać kwaśną, gęstą śmietanę i znów zmiksować do połączenia
- 8
Jedną część ciasta kakaowego wyjąć z zamrażalnika i zetrzeć na tarce na dużych oczkach do blachy
- 9
Lekko przyklepać ciasto, wylać na nie masę śmietankową i na wierzch zetrzeć drugą część ciasta
- 10
Piec w 180st. przez 1godz
- 11
Studzić w lekko uchylonym piekarniku
- 12
Całkowicie ostudzone ciasto oprószyć cukrem pudrem
- 13
Smacznego!
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Najlepsze wyniki tutaj
Podobne przepisy
-
Ciasto z truskawkami i jogurtową pianką Ciasto z truskawkami i jogurtową pianką
Mikroskładniki:Całość:Energia: 3973kcalBiałko: 76gTłuszcze: 208gWęglowodany: 444gNa 100g:Energia: 284kcalBiałko: 5,4gTłuszcze: 14,9gWęglowodany: 31,7g Beznazwyok -
Kruche ciasto z budyniem i rabarbarem Kruche ciasto z budyniem i rabarbarem
Mikroskładniki:Całość:Energia: 4030kcalBiałko: 65gTłuszcze: 247gWęglowodany: 390gNa 100g:Energia: 250kcalBiałko: 4gTłuszcze: 15,3gWęglowodany: 24,2g Beznazwyok -
Kruche ciasto z truskawkami Kruche ciasto z truskawkami
Mikroskładniki:Całość:Energia: 4760kcalBiałko: 63gTłuszcze: 271gWęglowodany: 525gNa 100g:Energia: 340kcalBiałko: 4,5gTłuszcze: 19,4gWęglowodany: 37,5g Beznazwyok -
Tarta z truskawkami Tarta z truskawkami
Mikroskładniki:Całość:Energia: 2920kcalBiałko: 46gTłuszcze: 170gWęglowodany: 296gNa 100g:Energia: 254kcalBiałko: 4gTłuszcze: 14,8gWęglowodany: 25,7g Beznazwyok -
Ciasto z rabarbarem, budyniem i pianką Ciasto z rabarbarem, budyniem i pianką
Mikroskładniki:Całość:Energia: 3820kcalBiałko: 64gTłuszcze: 209gWęglowodany: 405gNa 100g:Energia: 212kcalBiałko: 3,6gTłuszcze: 11,6gWęglowodany: 22,5g Beznazwyok -
Sernik królewski Sernik królewski
Mikroskładniki:Całość:Energia: 8500kcalBiałko: 200gTłuszcze: 350gWęglowodany: 1000gNa 100g:Energia: 350kcalBiałko: 8,2gTłuszcze: 14,5gWęglowodany: 42g Beznazwyok -
Ciasto Nic Ciasto Nic
Mikroskładniki:Całość:Energia: 4950kcalBiałko: 68gTłuszcze: 270gWęglowodany: 540gNa 100g:Energia: 291kcalBiałko: 4gTłuszcze: 16gWęglowodany: 32g Beznazwyok -
Truskawkowy 3 Bit bez pieczenia Truskawkowy 3 Bit bez pieczenia
Mikroskładniki:Całość:Energia: 6570kcalBiałko: 83gTłuszcze: 326gWęglowodany: 827gNa 100g:Energia: 248kcalBiałko: 3,1gTłuszcze: 12,3gWęglowodany: 31,2g Beznazwyok -
Ciasto Palce Lizać Ciasto Palce Lizać
Mikroskładniki:Całość:Energia: 7700kcalBiałko: 84gTłuszcze: 507gWęglowodany: 690gNa 100g:Energia: 440kcalBiałko: 4,8gTłuszcze: 29gWęglowodany: 39g Beznazwyok -
Kostka alpejska z musem truskawkowym Kostka alpejska z musem truskawkowym
Mikroskładniki:Na 100g:ENERGIA: 305kcalBIAŁKA: 4gTŁUSZCZE: 18gWĘGLOWODANY: 33g Beznazwyok -
Czekoladowy przekładaniec Czekoladowy przekładaniec
Mikroskładniki:Całość:Energia: 8922kcalBiałko: 154gTłuszcze: 521gWęglowodany: 885gNa 100g:Energia: 354kcalBiałko: 6,1gTłuszcze: 20,7gWęglowodany: 35,1g Beznazwyok -
Miodowo-orzechowe z kremem pralinowo-kawowym Miodowo-orzechowe z kremem pralinowo-kawowym
Mikroskładniki:Całość:Energia: 6750kcalBiałko: 100gTłuszcze: 410gWęglowodany: 610gNa 100g:Energia: 415kcalBiałko: 6,1gTłuszcze: 25,2gWęglowodany: 37,5g Beznazwyok
Więcej polecanych przepisów
Komentarze