Pierś kurczaka pokroić w kostkę, doprawić i usmażyć.

Dynię i włoszczyznę umyć, obrać i pokroić w kostkę. Zalać niewielką ilością wody i gotować na małym ogniu, aż będzie miękka. Dodać pokrojoną drobno papryczkę i całość zbledować. Doprawić do smaku.

Zupę podawać z przyrządzonym wcześniej kurczakiem, łyżką śmietany i groszkiem ptysiowym. Na wierzch posypać tartą mozzarellą i natką pietruszki.