Takie bitki z wołowiny to jedno z ulubionych dań dla mnie i mojej rodziny. Smacznym dodatkiem jest młoda kapusta i ziemniaki. Polecam. #Złotaksiążka3

Moja propozycja na smaczny niedzielny obiad 😋#goldenbook2.0

Dobrze przyrządzona duszona wołowina rozpływa się w ustach. Ten przepis jest dość prosty. Kluczowy jest dobór mięsa . Na bitki wołowe najlepsze będzie mięso od udźca: krzyżowa lub zrazowa. Drugie w kolejności polecam mięso od karku, czyli rozbratel lub ewentualnie łopatkę wołową.Dopraw, obsmaż i duś w wodzie z cebulą i przyprawami. Z wody, cebuli i soków z mięsa powstanie pyszny sos, który możesz zabielić śmietaną.Często się spotykam z opiniami, że wołowina jest trudnym mięsem do przygotowania. Wychodzi twarda bądź sucha. Żeby tak się nie działo, po pierwsze nie solimy jej przed smażeniem. Pamiętajmy również, że jeżeli marynujemy wcześniej mięso, to do marynaty także nie dodajemy soli.Przepis pochodzi z blogu Ania gotuje. pl

Polecam na Świąteczny obiad i nie tylko pyszne, mięciutkie bitki wołowe w sosie.

#2019

ŻEBERKA wieprzowe, zanurzone w gęstym, bardzo aromatycznym i bogatym w smaki sosie to z całą pewnością smakołyk godny świątecznego stołu🤗 Odpowiednio długo duszone mięso jest mięciutkie i delikatne, po prostu - pyszne❣️

@MamaJola

Obojętnie jak to danie nazwiemy niezmiennie będzie nam smakować. Każdy naje się do syta.#zlotaksiazka3

#zlotaksiazka3

Prostota, z której wyłania się absolutnie boski smak... Lepiej niczego więcej nie dodawać, aby go nie zgubić 😉