Ciasto-Masło zmiksować z cukrem i jajkami. Przesiać mąkę z proszkiem i kakao, dodać śmietanę i zagnieść. Z połowy zrobić kulki. Drugą częścią ciasta wylepić blaszkę, 30x40 wyłożoną papierem do pieczenia.

Masa-Jajka zmiksować z cukrem, potem serem. Przesiać do tego budynie i zmiksować. Masę wyłożyć na ciasto w blaszce.

Porozrzucać kulki z ciasta i lekko je powciskać. Piec w 175*, ok. 1 godz. Sernik wystudzić.

Mus brzoskwiniowy-Brzoskwinie zblendować. Sok uzupełnić do 1 l.i zagotować. Odstawić i zaraz dodać galaretki. Wymieszać do rozpuszczenia. Dodać mus z brzoskwiń i ostudzić do lekkiego tężenia. Wylać na sernik i schłodzić.