Musem

ciasteczek pełnoziarnistych • masła • sera twarogowego • kremówki • cukru • cukru waniliowego • jajka • mąki pszennej • jagód • cukru • soku z cytryny • kremówki •

herbatników • kakao • miękkiego masła • twarogu sernikowego • jajko • cukru • mąki pszennej • mus malinowy

jajek • cukru • mąki pszennej • gorzkiego kakao • słabej herbaty • soku z cytryny • puree z czarnej porzeczki • cukru • żelatyny i 2 łyżki wody • śmietanki kremówki • mascarpone • orzechów laskowych obranych •

pieczonej dyni • świeża pomarańcza • mleka • masła • jajka • mąki • proszku do pieczenia • soli • cukru • bydyń śmietankowy (proszek) • słoiczka powideł śliwkowych

herbatników • precelków • masła • kakao • twarogu trzykrotnie zmielonego • masy kajmakowej • śmietanki kremówki • żelatyny • zimnej wody • śmietanki kremówki • gorzkiej czekolady • mlecznej czekolady •

ciastek zbożowych • masła • twarogu tłustego lub półtłustego • śmietanki kremówki • jajka • cukru • pasty z wanilii lub 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii • mąki pszennej • kremu pistacjowego • serka mascarpone • śmietanki kremówki • żelatyny •

ciastek owsianych • masła • mango • soku z cytryny • cukru • twarogu • śmietanki kremówki • żelatyny • truskawek

twarogu, dokładnie zmielonego • śmietanki kremówki • jajka • cukru • ekstrakt waniliowy • maślanych ciastek • masła • śmietanki kremówki • czerwonej porzeczki • cukru • żelatyny • wody

jajka • cukru • oleju • mąki pszennej • mąki ziemniaczanej • soli • mrożonych truskawek • wody • galaretki truskawkowe • śmietanki kremówki • cukru pudru • żelatyny •

gorzkiej czekolady • jajka • masła • cukru • mąki pszennej • soli • proszku do pieczenia • białej czekolady • mleka • ziarenka z 1 laski wanilii lub 1 łyżeczka pasty z wanilii • śmietanki kremówki • żelatyny •

herbatników • twarogu tłustego • śmietanki 30% lub 36% • jajka • skrobi ziemniaczanej • cukru • pasty z wanilii • różowego rabarbaru • sok z 1/2 cytryny • cukru • żelatyny w proszu • zimnej wody •

herbatników maślanych • kakao • masła • malin • cukru • mąki ziemniaczanej • zimnej wody • twarogu zmielonego • jajka • cukru • białej czekolady • soli •

jajka • mąki tortowej • mąki ziemniaczanej • proszku do pieczenia • cukru • kakao • oleju • masy krówkowej • masła • małych bezików • kawy rozpuszczalnej • śmietany 30% •

czerwonej fasoli • banan • kakao • jajka • masła orzechowego • śliwek suszonych namoczonych w gorącej wodzie • płatków owsianych • malin • wody • ksylitolu • żelatyny • masła orzechowego •

sera trzykrotnie zmielonego • mąki ziemniaczanej • mleka skondensowanego słodzonego • białka • sok z 1 cytryny • ekstraktu waniliowego lub rumu • śmietany 18% • cukru pudru • cukru pudru • żółtek • białka • kakao •

gorzkiej czekolady • masła • kakao • ciastek digestive • cukru pudru • gorzkiej czekolady • duże jajka + 1 żółtko • likieru pomarańczowego • cukru pudru

jogurtu greckiego • śmietany 30% • cukru pudru • soku z cytryny • żelatyny • duże dojrzałe mango • śmietany 30% • miodu • żelatyny • czekolady mlecznej

chałwy • białej czekolady • śmietany kremówki 30% • żelatyny w płatkach • orzechów włoskich • Masło • wiórków kokosowych • jajek • mąki pszennej • cukru • soli • kakao

mleka • mąki pszennej • jajko • Olej do smażenia (ew.dodać łyżkę/dwie do ciasta) • truskawek mrożonych • Vanilla puder (niekoniecznie) • Cukier • Sok cytrynowy • łyżek wody • Puree mango • Brzoskwinia z puszki pokrojona w kostkę

płatków owsianych górskich • malin mrożonych • nasion chia • mleka • jogurtu waniliowego • soli • cynamonu • tabletek słodzika (opcjonalnie) • ulubionych dodatków (u mnie banan, nasiona i wiórki kokosowe)

Spód: ciasteczka maślane 250g oraz 50g masła • Masa serowa: • sera półtłustego lub gotowego sernikowego • mascarpone • i 1/2 szklanki cukru • budyń śmietankowy w proszku • jajek • gęstej śmietany 12% (temperatura pokojowa) • Mus truskawkowy (jeśli wybierzesz wersję z sosem do polania - zrób więcej): • mrożonych lub świeżych truskawek • soku z cytryny • cukru pudru •

jajka • cukru • soli • drożdży • i 1/4 szklanki mleka • mąki • masła • jabłka • olej do smażenia • mus z jabłek i śliwek

Składniki na ciasto : • jajko • maślanki • oleju rzepakowego • cukru • mąki • kakao • ekstraktu z wanilli • proszku do pieczenia • cukru pudru • żelatyny (+ 80 ml wrzątku) • sera mascarpone •

polędwic wieprzowych (2 sztuki) • Musztardy Dijon • Jasnego sosu sojowego • Szynki szwarcwaldzkiej • Pieprzu cytrynowego • Kolorowego pieprzu • Oleju • Kiwi • Jasnego sosu sojowego • Miodu • Musztardy Dijon • Czosnku •

mąki pszennej, • cukru, • (25 g) czyli pół kostki drożdży, • masła lub margaryny, • (150-200 ml) szklanki mleka plus odrobinę do posmarowania, • ser/marmoladę lub dżem albo dowolne owoce • cukier puder, • przegotowaną wodę

kaszy manny • budyniu waniliowego (proszek) • wody • mleka • skyru naturalnego • skyru waniliowego • mus z kilku truskawek

Ciasto: • cukru pudru • mąki pszennej • cukru waniliowego • soli • proszku do pieczenia • masła • żółtka • śmietany 12 % • Nadzienie: • musu jabłkowego • mąki ziemniaczanej •

Składniki na spód: • mąki • cukru pudru • soli • masła • jajko • Ponadto: • obranych i zmielonych jabłek • borówki

mielonych orzechów laskowych • mielonych orzechów włoskich • roztopionego masła • miodu • Monte White - deser mleczny Zott • żelatyny • jagody kamczackiej • żelatyny

mąki pszennej • masła • cukru • świeżych drożdży • ciepłego mleka • jajka • soli • musu jabłkowego • mąki • cukru • masła