Kurczak w jogurcie greckim

Name: Kurczak w jogurcie greckim
Cuisine: Polskie
Ingredients: 300 g mięsa z piersi kurczaka; 1 łyżeczka słodkiej, suszonej papryki; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka pieprzu; 1/2 łyżeczki suszonego estragonu; 1/3 łyżeczki suszonego chilli; 1 duży ząbek czosnku; 3 łyżki jogurtu greckiego; 1 łyżeczka oleju do smażenia

Adriana Kalinowska @cook_9081077

Pierś kurczaka zapieczona w przyprawach i jogurcie greckim. Aromatyczna i soczysta.

Czytaj więcej

Kurczak w jogurcie greckim

Adriana Kalinowska @cook_9081077

Pierś kurczaka zapieczona w przyprawach i jogurcie greckim. Aromatyczna i soczysta.

Zapisane

Drukuj

Składniki

300 gmięsa z piersi kurczaka
1 łyżeczkasłodkiej, suszonej papryki
1 łyżeczkasoli
1 łyżeczkapieprzu
1/2 łyżeczkisuszonego estragonu
1/3 łyżeczkisuszonego chilli
1duży ząbek czosnku
3 łyżkijogurtu greckiego
1 łyżeczkaoleju do smażenia

Zapisane

Przygotowanie

1

Pierś z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić wzdłuż włókien na mniejsze kawałki. Jeśli pierś jest bardzo gruba dodatkowo podzielić na cieńsze kawałki.
2

Mięso natrzeć dokładnie solą, pieprzem, chilli, papryką i estragonem. Jogurt wymieszać z wyciśniętym czosnkiem.
3

W misce wymieszać jogurt z kawałkami kurczaka. Jogurt powinien dokładnie pokryć całe mięso. Odstawić na minimum pół godziny do lodówki.
4

Kurczaka przełożyć do żaroodpornego naczynia nasmarowanego olejem.
Piec ok. 25 minut w temperaturze 200°C.

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Adriana Kalinowska @cook_9081077

14 grudnia 2017 18:26

Od listopada 2013 r. prowadzę stronę z przepisami - www.bullio.pl. Uwielbiam gotować. Jestem amatorką kuchni włoskiej i polskiej. Ulubione przyprawy – bazylia, oregano i czosnek.

Czytaj więcej

Komentarze

Słowa kluczowe

Kurczak Jogurt Grecka

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów