Drożdże rozbiłam z cukrem, dodałam letniego mleka, wymieszałam z drożdżami, odstawiłam na 15 min.

Przesiać mąkę, dodać trochę soli, oregano, dodałam rozczyn z drożdży, wymieszać łyżką, wyrobić ciasto, odstawić na 1.5 h, potem dodać oliwę.

Potem składniki jak na pizze, w moim wykonaniu były podsmażone pieczarki, cebula, papryki, czosnek.

Piekarnik 225 stopni, piec 25-30 min.