Mięso z kurczaka pokroić w kostkę, przerzucić na patelnię, obsypać dobrze przyprawą do gyrosa, usmażyć. Kapustę pekińską drobno pokroić, lekko posolić, odstawić na godzinę.

Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek. Paprykę, ogórki, jajka, pokroić w kostkę. Pora i natkę pietruszki umyć, pokroić.

Do miski przełożyć mięso, dodać pokrojone warzywa, odsączoną kukurydzę i majonez.
Sałatkę dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.