Ananasek z czekoladą pod kokosową pierzynką

Name: Ananasek z czekoladą pod kokosową pierzynką
Yield: 6 porcje(-i)
Cuisine: Polskie
Ingredients: 6 jaj; 1 szkl cukru; 2/3 szkl mąki; 1 budyń waniliowy; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 0,5 l kremówki; 1/3 szkl cukru pudru; 1 galaretka pomarańczowa; 1/2 tabliczki mlecznej czekolady; Puszka ananasa; 2 galaretki pomarańczowe(na 700ml wody); Prażony kokos:; 1/2 op. Wiórek kokosowych; 2 łyżki margaryny

Milena Miśkiewicz @Milena1cook_14137988

Siamoszyce

Orzeźwiające przełamane słodką czekoladą pod kokosową chmurką.

Czytaj więcej

Ananasek z czekoladą pod kokosową pierzynką

Milena Miśkiewicz @Milena1cook_14137988

Siamoszyce

Orzeźwiające przełamane słodką czekoladą pod kokosową chmurką.

Zapisane

Drukuj

Składniki

6 porcje(-i)

Biszkopt:
6jaj
1 szklcukru
2/3 szklmąki
1budyń waniliowy
1 łyżeczkaproszku do pieczenia
Masa śmietankowa:
0,5 lkremówki
1/3 szklcukru pudru
1galaretka pomarańczowa
1/2tabliczki mlecznej czekolady
Dodatkowo:
Puszkaananasa
2galaretki pomarańczowe(na 700ml wody)
Prażony kokos:
1/2 op.Wiórek kokosowych
2 łyżkimargaryny

Zapisane

Przygotowanie

1

Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.zmiksować. suche składniki przesiać przez sito i połączyć z masą za pomocą łyżki. Piec 20 min w 170C. Biszkopt przecinamy na pół, dolny blat lekko nasączamy sokiem z ananasa a z górnego wykrajamy za pomocą literatki krążki.
2

Ananasa kroimy w małą kostkę i układamy na biszkopcie zalewamy dobrze tężęjącą galaretką.
3

Masa śmietankowa: Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier. Galaretkę rozpuścić w 1/2szkl gorącej wody, tężejącą połączyć z masą. Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, połączyć z masą. Wylać na ciasto zostawiając 3łyżki na górę.
4

Wykrojone biszkopty nasączamy w soku z ananasa i układamy na masie. Smarujemy masą.
5

Margarynę rozpuścić, dodać cukier i kokos. Podprażamy na lekko złoty kolor. Posypujemy ciasto.