Mąkę, margaryne, cukier, żółtka i szczypne soli połączyć. Uformować kulke, owinąć folią i włożyć do lodówki na minimum 30 min

Po tym czasie ciasto rozwałkować i wycinać foremką w kształcie jajka. Część ciasteczek jest cała, część jest z dziurką zrobioną przy pomocy nakrętki (Ciasto wałkuje na papierze do pieczenia, wtedy się nie przykleja)

Ciasteczka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem. Piec ok 15 min. 200°C

Dżem zmiksować blenderem (jeśli posiada kawałki owoców)

Ciasteczka z dziurką oprószyć cukrem pudrem, ciasteczka całe smarujemu cienko dżemem(żeby się lepiej trzymały). Na ciastka z dżemem nakładamy ciasteczka z dziurką. Wypełniamy dziurkę dżemem