Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.

Pyszne naleśniki. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.

#zlotaksiazka3

Pyszna zupa krem z pomidorów, lekko pikanta, bardzo smaczna i aromatyczna, w sam raz na obiad, szybka w przygotowaniu.

Przepyszny przysmak rodem z Włoch. Smakuje świetnie zarówno na gorąco - na przykład z makaronem, jak i podawany na zimno w towarzystwie chrupiącego pieczywa i koziego sera.Teraz właśnie jest sezon na paprykę - Włosi również ulegli jej urokowi. Swoje dania podkręcają diabelską pikanterią diavoletti, peperoncini. Wyobrażacie sobie dzisiejszy repertuar kuchenny bez spaghetti alla puttanesca? Albo kalabryjskie wspomnienia bez cudownej, rozsmarowanej na ciepłym pieczywie nduji? Poza tym, co smażyłaby Carmella Corleone, jeśli nie aromatyczną peperonatę? Spróbujcie jej sami!

Szakszuka najlepiej smakuje na ciepło, a jajko jest lekko płynne.

Czy jest na świecie ktoś, kto nie zachwyciłby się płonącym niebem we wszystkich odcieniach pomarańczowej i żółtej barwy przeplatanej fioletem i różem?Ognistą kulą, która zanurza się w morzu, tonie w łące albo chowa się za szczytami gór, rozlewając złoty blask po okolicy?Każde spotkanie ze słońcem na horyzoncie zapiera mi dech w piersiach, wzrusza, odbiera mowę i zatrzymuje w zachwycie nad potęgą natury i jednocześnie tak wielką jej delikatnością, kruchością, wdziękiem i bezpretensjolanością.Ona po prostu jest, nie oczekując zachwytów, westchnień i oklasków.A gdyby tak zamknąć zachody w smakach?To może morele.One kojarzą mi się ze słońcem najbardziej.Słodkie, mięsiste, o ciepłym smaku i kolorze, jak złota godzina gładząca policzki przytulnym światłem.Do tego soczyste, letnie pomidory pełne słońca, a wszystko na łące z rukoli, pod świeżym obłokiem z kremowej burraty.Jeszcze tylko kilka kropel oliwy i miodu, świeże zioła, kilka kwiatów rzodkiewki, która zdążyła zakwitnąć podczas mojej nieobecności i można zasiąść do lekkiej uczty pełnej smaków słońca ♥Za oknem lato w najpięknieszej postaci, na talerzu lekko, słonecznie i pachnąco.Kto się przyłączy? ;)

Przedstawiam mój kolejny autorski przepis. Świetnie sprawdza się na przyjęciach, jako amuse bouche, lub jako przekąska. Smakuje zarówno dobrze na ciepło jak i na zimno.

Gęsta kremowa zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów z czosnkiem i tymiankiem,idealna na jesienny obiad 🤗 Pieczone warzywa, także pomidory, nabierają niezwykłego smaku i aromatu, który później oddają zupie. Na krem wybierzcie pomidory mięsiste, na przykład lima. Albo każde inne nadające się na przetwory, czyli takie, w których znajduje się więcej miąższu, a mniej pestek. Do pomidorów dodajcie czosnek, posypcie tymiankiem i… upieczcie! Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów nie wymaga wiele pracy, więc delektujcie się jej wyjątkowym smakiem😋#jesień #pomidory

Pyszne danie z papryki, które równie dobrze smakuje na ciepło, jak i na zimno. Dobry dodatek do kiełbasek, mozzarelli, lub jajek.

Sałatka z pomidorów z serem feta i grzankami

#zlotaksiazka3Kocham pomidory... Uwielbiam je o każdej porze roku ❤️A, że jest zima zapragnęłam poczuć trochę lata na talerzu💚