(ja porcje podwoiłam i daję zawsze więcej cebuli): • filetów śledziowych (matjasy), • łyżki cukru, • szkl. oleju, • łyżki octu, • łyżki koncentratu pomidorowego, • cebule, • ziarenka ziela angielskiego, • liście laurowe, • łyżeczki ziarenek gorczycy, • sól i pieprz