szyje z indyka, • lotki ze skrzydełek kurczaka, które nie wyrzucam, jedynie zamrażam i zużywam do późniejszego przyrządzenia bulionu, • średniej wielkości marchewki, • czosnku, • większy pęczek botwiny, • średniej wielkości burak, • zamrożony pęczek natki pietruszki, • zamrożony pęczek szczypiorku, • zamrożony pęczek liści rzodkiewki, • mały kawałek pora, • średniej wielkości pietruszkę, • pęczku koperku, •