mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego, może też być drobiowe), , 150 g twarogu półtłustego, , 1,5 cebuli, , 4 ząbki czosnku, , 1 pęczek pietruszki, , 1 łyżeczka curry, , 1 łyżeczka pieprzu,, sól wg smaku, , 50ml przegotowanej wody. , Dodatkowo: , 100g cukinii, , 100g pieczarek,