Torta de yogurt
Paso a paso
- 1
Batir solo las claras hasta formar una mezcla como la del merengue. Luego añadir el azúcar. Después las yemas.
- 2
Cuando en tu mezcla ya no sientas los granos de Azúcar, añade la harina con los polvos de hornear.
- 3
Llevar esta mezcla a un molde que ya tengas enmantequillado a un horno precalentado a fuego medio. (Se formará una especie de bizcocho delgado). Luego de esto lo retiras del horno y dejas enfriar.
- 4
Preparas en un recipiente tu jalea con la mitad de agua que te dice en el envoltorio. Una vez listo lo vas mezclando con los yogurth (de tu sabor a elección). Reservar
- 5
En un bowl bates la crema hasta formar una consistencia como la del yogurth (no debes pasarte o sobrebatir la crema).
- 6
Teniendo lista la crema, sin dejar de batir añades la mezcla de jalea con yogurth para incorporar los ingredientes.
- 7
Preparas el mismo molde que utilizaste para tu bizcocho con una aluza en el fondo que cubra los bordes hasta arriba. Pones tu bizcocho encima de la aluza e incorporas la mezcla que hiciste de crema, encima de este. (La aluza te ayudará para que la mezcla no se escurra por debajo del molde, por precaucion te sugiero poner otro molde un poco más grande o un plato por si la mezcla llega a escurrir)
- 8
Dejas enfriar en el refrigerador hasta que la mezcla cuaje. Y a disfrutar. (Cualquier duda o consulta me escriben)
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