Paso a paso
- 1
Hacer el chuño llevando a fuego el agua y la harina de mandioca. Se revuelve hasta que quede gelatinoso y transparente.
- 2
Mezclar la premezcla con la sal, la pimienta, el aceite. Agregar el chuño... Ojo que quema! Mezclar amasando
- 3
Agregar a la preparación anterior la cucharada de aceite y el agua. De a poco, tal vez sobre agua. Tiene que quedar una masa que no se pegue en los dedos.
- 4
Separar la masa en 8 bollitos.
- 5
Estirar cada bollito sobre un film. Bien finito, con los dedos o con palo de amasar. Si es necesario poner apenas de premezcla.
- 6
Llevar a sartén de teflón y cocinar vuelta y vuelta. Listo! Rellenalos cómo quieras. Yo hago en un wok cebolla, morrón, ají, carne roja y pollo (todo en tiritas) y zanahoria rallada. Podés untar con guacamole y queso crema. Exquisitos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paul Ita #Sin Gluten le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/10837222
Recetas similares
-
Tacos de Pescado con Aderezo de Mayonesa Picante
Una de las comidas que más gusta a mi familia es la mexicana. El sólo dejar saber que será el menú del día trae alegría y grandes sonrisas. En esta ocasión preparé estos tacos de pescado y quedaron deliciosos.
-
Arroz con salchichas y habichuelas
El arroz se puede acompañar también con otras salsas. Las habichuelas se pueden servir con arroz blanco.
-
-
Pico de Gallo
Deliciosa salsa mexicana la que puede utilizar además que con totopos y tacos, en variedad de recetas como en wraps, hamburguesas, emparedados, etc. -
Pepper Pollo al estilo chef Díaz
Acompañante del arroz chino o cualquier tipo arroz y compartir en familia.
-
Cremita (papilla) de Maizena (Desayuno)
Otra de nuestras deliciosas cremitas que disfrutamos en el desayuno, y a los niños y adultos nos encanta! -
-
Arroz con maíz
Es un menú típico en las escuelas de Puerto Rico puede variar con vegetales mixtos. -
Picadillo de Res
Esta es mi receta básica de picadillo la cual utilizo en variedad de preparaciones. La misma es ideal para tacos, empanadas, lasañas y otras pastas, también como relleno para pastelones y en pastelitos de hojaldre entre muchas otras más. Añada unos cubitos de papas mientras se cocina y es divino para acompañarlo con arroz blanco, junto a unos maduritos (plátanos macho maduros fritos). Delicioso!!!❤️ -
Costillas de ternera en salsa
Me meti un poco cansada hoy y sin muchas ganas de guisar dije vamonos de horno y rápido. Espero les guste en mi "casa no cayeron al piso" como se dice en mi pueblo natal.
-
Bacalaitos fritos
Esta receta es fácil es una de las preferidas de mi Papito👔 😙, 🚧*PRECAUCION* cuando desmenuce el bacalao hágalo sin prisa🐢 y verifique bien que no tenga espinas, aunque el paquete indique que es sin espinas siempre tiene una que otra. No tengo fotos📷 tan explicitas😟 porque me acorde de tirarle fotos📷 cuando ya había empezado, disculpen por eso 😳
-
Tembleque Puertorriqueño
Postre de origen Puertorriqueño.En Puerto Rico las Navidades las celebramos con mucha música, lechón asado, pasteles, arroz con gandules, coquito, arroz con dulce, pitorro y el delicioso Tembleque.El tembleque tiene una textura, suave y cremosa. Es un dulce de un rico aroma y muy agradable al paladar. De color blanco, con un toque canela en polvo.Es imposible no encontrarlo en las fiestas y cenas de puertorriqueños en la Navidad.
-
-
Alitas caramelizado en BBQ
Esté plato sencillo y sin presentación. Para poder apreciar la salsa. -
Hotcakes sin gluten
Es una variación de una receta que encontré para hacer panqueques esponjosos con harina de trigo. en lugar de harina de trigo utilice harina de arroz.
solmarie6989 -
-
Arroz guisado con habichuelas rojas
Es bien Rica en hierro y fácil de combinar
-
Crema de maicena
Recientemente EH sentido unas ganas terribles se comerme una crema de maicena (fécula de maíz) y cual fue mi sorpresa cuando la maicena utilizada en mi casa por mi madre tenia el rótulo de "contiene trigo" uu...Afortunadamente encontré una marca sin gluten "ARGO". solmarie6989 -
Pasta Penne en salsa Alfredo(casera) y con Salmón sin piel
Bueno este plato lo hice para mi esposo ya que no puede comer muchas cosas por su salud... y amo la cocina
-
Arroz con steak de cerdo y salsa soya
Este plato es bien delicioso conlleva de arroz frito con steak de cerdo y salsa soya. Mi hermano le encantó quedó perfecto no empalagoso ni salado! Te encantará!Tengo el video en YouTube por si quieren verlo en mi canal llamado " La Cocina E y N " ... Tengo muchos videos interesante y sería bueno tu apoyo.
-
-
-
-
Típico plato BORICUA "Arroz con Corned Beef montado a Caballo"
Estos son platos que el boricua tiende hacer mucho en las casa para la familia, y les digo que sabe sabroso le van a encantar.Visité mi canal 👉 https://www.youtube.com/channel/UCZi1RfBAlNx6PfQIc4jnzVw -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/10837222
Comentarios (2)