Budín de banana 🍌, chips de chocolate 🍫 y nueces
Norali @norali
#finde #delantaldorado Día fresquito en Mardel y amerita para un buen budín de bananas para la hora de la merienda. Mega fácil de preparar y de paso aprovechamos esas bananas maduras que andan dando vueltas en la frutera. #merienda
Budín de banana 🍌, chips de chocolate 🍫 y nueces
#finde #delantaldorado Día fresquito en Mardel y amerita para un buen budín de bananas para la hora de la merienda. Mega fácil de preparar y de paso aprovechamos esas bananas maduras que andan dando vueltas en la frutera. #merienda
Paso a paso
- 1
Poner bananas en trozos dentro de un bowl junto con los huevos, aceite, azúcar y esencia. Este paso lo podes hacer en licuadora o con el mixer. No tenes ninguno de los dos, batir los ingredientes y luego agregas las bananas pisadas hechas puré.
- 2
Agregar harina tamizada e integrar. Ponemos los chips.
- 3
Y las nueces en trozos (No tenes chips ni nueces, no pasa nada, solo obvias esa parte). Poner la mezcla dentro de un molde. El mío es de 24 cm de diámetro. Llevar a cocinar en horno pre-calentado 190º durante 40/45 minutos aproximadamente.
- 4
Una vez pasado el calor intenso desmoldar. Podes servir así o espolvoreado con azúcar impalpable. Fácil no....facílísimo !!! espero fotos 📷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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