Cookies veganas de manzana y pasas de uva 🍪🍪🍎 :)

#delantaldorado Tenía ganas de comer algo dulce y empecé a revisar lo que tengo... Tenía unas pasas que hace tiempo no consumía así que decidí hacer estas cookies que hace mucho no hacía para compartir en familia. Fácil, rico y saludable 🤗🌱
Cookies veganas de manzana y pasas de uva 🍪🍪🍎 :)
#delantaldorado Tenía ganas de comer algo dulce y empecé a revisar lo que tengo... Tenía unas pasas que hace tiempo no consumía así que decidí hacer estas cookies que hace mucho no hacía para compartir en familia. Fácil, rico y saludable 🤗🌱
Paso a paso
- 1
Picamos las manzanas pequeñas o bien las pueden rallar... Yo lo hice así porque me daba fiaca rallar 😅
- 2
Ponemos en un bowl de a poco los ingredientes y vamos mezclando. Debe quedar una consistencia húmeda pero que se pueda manipular. Las pasitas las piqué más pequeñas de lo que son para moldearlas mejor también.
- 3
¿Se van a ensuciar las manos??? Siii se van a ensuciar... pero a mí me da igual, porque me gusta poner las manos en la masa 🤣 (siempre con las manos bien limpias). Pueden hacerlo con una cuchara también y van dando forma en la asadera aceitada. Así queda 😊
- 4
Llevar a horno medio, precalentado... Vuelta y vuelta hasta dorar 🥰 Quedan riquísimas... Crocantes, con el dulzor justo y muy saludables. Las pueden guardar en un frasco o tupper cerrado si no se las devoran en el momento 😅 ¡Espero les guste! 🌱🍪
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