Waffles de avena, almendras y cocoa

Mirella Rodriguez
Mirella Rodriguez @cook_22489636
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Ingredientes

  1. 1/4 tazaharina de almendras
  2. 1 tazaharina de avena
  3. 1/4 tazacocoa en polvo
  4. 2 cucharaditasazúcar morena
  5. 1 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  6. 1 cucharaditacanela en polvo
  7. 2huevos
  8. 1 tazaleche sin grasa y sin lactosa (puede usar la de su predilección)
  9. 1/4 cucharaditanuez moscada
  10. 1 1/2 cucharaditavainilla
  11. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes secos (puede moler 1 taza y media de avena en hojuelas, para hacer 1 taza de harina). En otro envase mezclar la leche, huevos y vainilla. Luego de mezclarlos, incorporar a la mezcla de los secos poco a poco.

  2. 2

    Mientras mezclas los ingredientes, poner a calentar la wafflera.

  3. 3

    Colocar la mezcla en la wafflera por el tiempo que desees (según como te gusten que queden los waffles)

  4. 4

    Como topping se puede usar whip cream, cool whip, yogurt, syrup de maple

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Escrita por

Mirella Rodriguez
Mirella Rodriguez @cook_22489636
El mundo entero vive momentos difíciles, de incertidumbre, donde debemos mantenernos en nuestras casas y cuidar de nuestra salud, muy en especial de nuestro sistema inmunológico.Pero desde antes de este tiempo, estaba en un programa para controlar la diabetes tipo 2 y una de las ventajas es que bajaría de peso, aprendiendo a comer de forma SALUDABLE, ¡pero comiendo prácticamente todo lo que me gusta!Luego cuando llega la pandemia, mi creatividad en la cocina se ha manifestado de forma increíble, por eso nace en mi corazón compartir la gran mayoría de las recetas que he realizado en este tiempo y con las cuales he bajado 34 libras de peso 👏🏼💃🏻🥳Espero que les sea de beneficio, como lo ha sido para mi.
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