Cocolar la avena, el azúcar, el cacao, el dulce con 130cc de leche, en una olla y cocinar a mínimo hasta que se disuelva y se haga una pasta manejable unos 5 minutos. Si queremos, agregamos fruta seca como nueces o almendras, maní, etc.

Aparte forrar la budinera con el papel manteca y calentar el resto de la leche, debe estar caliente pero no hirviendo.

Calcular a ojo la pasta de avena en 4 porciones. Extender la primera en el fondo del molde, luego tapar con una capa de galletitas de agua remojadas en la leche caliente, de modo que la cubra toda. Repetimos esto 2 veces más y finalizamos con la capa de pasta de avena.

Derretimos el chocolate y lo bañamos por fuera, si deseamos que quede aún más chocolatoso, o podemos ponerle coco rallado.