Vino de arroz - Casero
Andruis @cook_14837576
Al igual que una antigua receta esta es una donde debemos esperar para poder disfrutar de su sabor
Vino de arroz - Casero
Al igual que una antigua receta esta es una donde debemos esperar para poder disfrutar de su sabor
Paso a paso
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Primero debemos poner en un envase (preferiblemente de cristal con tapa), las dos libras de arroz junto a las 4 libras de azúcar blanca y lo mezclamos.
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Luego ponemos a calentar el agua, cuando esté tibia se la añadimos al arroz con azúcar y le ponemos un poco de levadura seca, agitamos.
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Una vez hayamos agitado, procedemos a cerrarlo y guardarlo en un lugar seco y oscuro por 30 días para su fermentación. (de vez en cuando lo agitamos para mezclarlo)
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Pasado este tiempo procedemos a colarlo, debe ser el mejor filtrado que podamos para poder tenerlo lo más limpio posible, luego embotellamos y disfrutamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andruis le encantará ver cómo quedó.
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