Se prepara en una hora pero se debe dejar minimo 12 horas en la nevera antes de servir para que cuaje la gelatina

Para los días de calor, no hay nada mejor. Los "limbers" son una delicia helada que nos encanta a los puertorriqueños. Son refrescantes y perfectos para nuestro clima, pues vivimos en una isla en el caribe donde hace mucho calor. Se hacen en una gran variedad de sabores. Se pueden encontrar de coco, tamarindo, fresas, maracuyá, piña, crema, chocolate y otros muy creativos como "cheesecake", nutella, "cookies and cream", entre muchos otros más. Son fáciles de hacer y una vez se prepara la mezcla va directo al congelador, pues no necesitamos cuajarlos en una máquina para hacer helados.

Esta receta es delicioso y fácil de hacer 😋 a toda mi familia le encanta . 🤤

Está llegando el otoño, temporada en que hacemos variedad de platos con calabaza (zapallo- auyama), aunque en realidad se pueden hacer todo el año, les comparto una receta de nuestras abuelas, las barriguitas de vieja. Estas son unas pequeñas frituras de calabaza (zapallo - auyama) con un delicioso toque de especias que están riquísimas. Las puede acompañar con dulce de leche. Espero las disfruten.

Nos encanta las pastas y son fáciles y rápidas de preparar😍#RecetasDeFinDeMes

Es una receta fácil y rápida para eso momentos que no se sabe que vamos a hacer. Espero que les gusten.

Versión saludable y más rico de disfrutar de un postre para toda la familia junto a ingredientes fáciles de conseguir

Para esta receta utilicé chuletas, (ya que a mi familia les encanta) de igual manera se pueden hacer con pollo ya sea pechuga o caderas quedan riquísimas.

Una deliciosa receta que le encantará a todos en la familia. En esta receta añadí chispas de chocolate pero podría hacerla también con pasas, arándanos secos o nueces entre otros. Divinas con un vaso de leche o un rico café.

Ideales para acompañar sus carnes a la parrilla, estas setas quedan riquísimas!!!

Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!!

Este fruto es muy bueno y fácil de hacer solo hay que hervirlo . Este producto es bien similar a las papas que son bien versátiles y de mucho uso.

Esta es una receta que encontré en skinnytaste.com. La receta original se hace con cajún, pero como no soy amante a lo picante, le hice algunos cambios y les aseguro que quedó deliciosa. Lo mejor de esta receta es su salsa, pues en vez de utilizar crema de leche (heavy cream) que tiene tantas calorías, se sustituye con otros ingredientes y queda tan rica que bien vale la pena probarla. Si quiere hacer la versión original de la receta, la puede encontrar bajo "Cajún Chicken Pasta".

Los madeleines (magdalenas) son originales de Francia. Se hacen muy fácilmente, quedan esponjosos y son deliciosos. Son divinos espolvoreados con azúcar glass (impalpable - pulverizada). Se recomienda hacerlos el mismo día que los va a consumir.

Esta semana estuve en la oficina de mi doctor y encontré en una revista del 2013 esta fabulosa receta y no dudé en hacerla. El resultado, delicioso!!! Pueden imaginar con fresas y crema batida? sublime!

Es una receta basada a lo que me gusta más consumir es improvisada y súper deliciosa 👩🏽‍🍳⏱

Les comparto mi versión de asopao de pollo. Yo por lo general uso ingredientes naturales y no uso sazones de sobre. Yo misma preparo el adobo para las carnes y el sofrito, pero usted puede hacer la receta a su gusto y si desea añadir cubitos o sazón de sobre puede hacerlo. Buen provecho y que Dios les bendiga.

Estos son platos que el boricua tiende hacer mucho en las casa para la familia, y les digo que sabe sabroso le van a encantar.Visité mi canal 👉 https://www.youtube.com/channel/UCZi1RfBAlNx6PfQIc4jnzVw

Porque me encantan y son fácil de hacer

Luego de las 10:00 am son riquisimos para acompanar con café o cualquier bebida escogida esta receta es de mi pais PR donde se ha perdido el gusto por nuestras recetas típicas.Vienen de cajita pero jamÁs tienen ese gusto que le daban nuestras abuelas, madres y las que nos gusta seguir disfrutando y recordando nuestra niÑez. si vas a la playa y llevas un fogon son un tremendo acierto. bueno intentalos y pruebalos.

Los sorullitos son confeccionados con harina de maíz. También saben deliciosos rellenos con queso. Prepare con anticipación, guarde en nevera o congelador y disfrute cuando guste.❤️

Hacia tiempo no hacia esta receta pero como me regalaron 2 panas pues me motivé hacerla, en mi país🇵🇷se le conoce así pero en otros paises tiene otro nombre😊

Pan dulce. Tomado de la receta de Cocina a lo boricua en Youtube.

Si hay una masa versátil es la de hojaldre, pues son muchas las preparaciones que se pueden confeccionar ya sean dulces o saladas. Estos pastelitos son ricos e ideales como merienda, para llevar a un pasadía o como aperitivo (botana) para sus fiestas. Espero les guste.

La pana, también conocida como panapén, buen pan o "breadfruit", entre otros, es una fruta que se encuentra en el caribe, entre otros lugares. Tiene la particularidad que aunque es una fruta, no sabe a fruta y sus aplicaciones en la cocina son para recetas parecidas a lo que hacemos con platanos machos o papas. Por ejemplo; tostones (patacones) majados, pastelones, rellenos (bombas) y hasta flanes entre muchas otras más. Si tienes la bendición de contar con este manjar en tu país, no dejes de probarlo, pues verás lo divina sabe.

Me gusta hacer esta receta cuando es tiempo de lluvia y modificarle los sabores cada vez que la preparo😁de esta manera se que cada comida que hago por más que se parezca jamás sabrá igual

El sofrito es la base de la mayoría de los platos que preparamos en nuestra isla. El sabor que le da a nuestras comidas es divino. Cada hogar tiene su receta y siempre está presente en nuestros guisos.

Una de las primeras galletas que aprendí a hacer y que se comen mucho acá en Puerto Rico. Muy sencilla y ricas. Estas las hice sin relleno porque así me las encargaron, pero usted puede rellenarla de lo que guste. En lo personal me encantan con jalea de piña.