Carbonada
Gloria Uribe @gloria_uribe
La carbonada es plato rico y muy sabroso con su carne, verduras picada ideal para estos días fríos de invierno y otoño.
Carbonada
La carbonada es plato rico y muy sabroso con su carne, verduras picada ideal para estos días fríos de invierno y otoño.
Paso a paso
- 1
Sofríe la carne picada con el ajo y sal... luego agregar la cebolla dejar sofreír unos minutos.
- 2
Agrega el agua hervida con las verduras picadas (zanahoria, zapallo camote, Papa, Berenjena, Zapallo italiano, Pimentón y Lo que quieras agregar a gusto) La tableta de verduras y los aliños (orégano, tomillo, merkén y ají de color.) cocinar por 10 minutos.
- 3
Luego agregar la taza de choclo cocinar cocinar por 10 minutos.
- 4
Agrega la espinaca picada fina cocinar 2 a 3 minutos.
- 5
Sirva caliente decorando con cilantro o perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Uribe le encantará ver cómo quedó.
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