Torta vegana integral con dulce de membrillo :)
Sandri 🌿 @soldeinvierno
#elrefranero #tortavegana #tortadulce #saludable #desayuno #merienda Buenos días, ¿Cómo están? 🙋🏻♀️Ando re cansada pero ayer tenía ganas de comer una torta y me la hice 😅 Cuando no hay 🥖 buenas son las 🍰 haciendo referencia al refrán y para mí las tortas siempre son bienvenidas 🤤😊 No tenía harina blanca y me quedaba poca harina integral así que hice un invento y usé harina de garbanzos (que no quedó mal, pero me gustaría mejorarla cuando la haga nuevamente) ya que he visto que utilizan mucho esta harina en preparaciones dulces.
Torta vegana integral con dulce de membrillo :)
#elrefranero #tortavegana #tortadulce #saludable #desayuno #merienda Buenos días, ¿Cómo están? 🙋🏻♀️Ando re cansada pero ayer tenía ganas de comer una torta y me la hice 😅 Cuando no hay 🥖 buenas son las 🍰 haciendo referencia al refrán y para mí las tortas siempre son bienvenidas 🤤😊 No tenía harina blanca y me quedaba poca harina integral así que hice un invento y usé harina de garbanzos (que no quedó mal, pero me gustaría mejorarla cuando la haga nuevamente) ya que he visto que utilizan mucho esta harina en preparaciones dulces.
Paso a paso
- 1
Colocar las harinas y el polvo de hornear en el bowl. Mezclar y añadir azúcar, vainilla y el aceite de coco.
- 2
Ir agregando de a poco el agua, mezclando bien de a poco, poner una cucharada de vinagre de manzana y un chorro de jugo de limón (para quitar un poco de amargor a la harina de garbanzos). Colocar trocitos de dulce de membrillo e integrar bien todo.
- 3
Llevar a budinera o tortera, (esta vez usé la de silicona que no precisa aceitar) pero puede ser cualquiera. Me llevó aprox 45 min en el horno. Van viendo después de los 20 min porque mi horno está re lento así que si lo hacen puede que les lleve menos.
- 4
Y listo, quedó pronta 😋💚 Queda rica, suavecita y húmeda. Si son audaces y les gusta probar cosas diferentes como a mí pueden probar hacerla 😉 Buen finde lleno de luz para todos ✨✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandri 🌿 le encantará ver cómo quedó.
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NUTRIR PARA SANAR 💚 AGRADECIDA A LA MADRE NATURALEZA Y SU INTENCIÓN 💚¡Hola! Soy Sandri 🙋🏻♀️Sean tod@s muy bienvenid@s a mi recetario 👩🏻🍳🌿Amo la cocina vegana. Me identifico con una cocina práctica y consciente 🌿👩🏻🍳 Cocino de manera saludable pero me doy alguna panzada de vez en cuando 😅 También tengo algunas recetas sin azúcar y sin gluten 🌾Comparto ideas para aprovechar al máximo los alimentos. La mayoría de mis recetas son inventos con buen resultado 😜Amo probar nuevos platos y nuevos ingredientes. Mi lema es: Fácil, rico y saludable.Instagram: soldeinvierno_2101
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