Guiso de pollo con arroz
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Buenas tardes, para compartir con la familia, que mejor que un guiso de arroz con pollo
Guiso de pollo con arroz
Buenas tardes, para compartir con la familia, que mejor que un guiso de arroz con pollo
Paso a paso
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Primero cortamos la cebolla con el ajo, e una olla ponemos el aceite y agregamos la verdura ya cortada, una vez que s cocinó, agregamos la verdura, luego sal, pimienta, orégano y ají, mezclamos para que se vaya mezclando todo
- 2
Luego agregamos el pollo, y con una espatulada de madera mezclamos, luego agregamos una cucharada de salsa concentrada y salsa de tomate, por otro lado vamos calentando agua para agregar, una vez agregado el agua sin llegar a llenar la olla, tapamos y cocinamos hasta estar blanda las zanahorias, luego agregamos el arroz y tapamos a medias para no rebalsar, controlamos ya que el arroz blanco se cocina rápido, una vez blandito el arroz, apagamos la cocina, tapamos
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Luego de unos 5 minutos controlamos el sabor, en caso de ser necesario corregimos, servimos, buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Angel Lazarte le encantará ver cómo quedó.
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Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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