Hamburguesas de vegetales
recetas Veggie @cook_29127076
unas hamburguesas súper saludables y ricas con los vegetales que tenía en la heladera llorando porque los estaba ignorando hace rato🥲
Son re fáciles y las podés hacer con lo que tengas o incluso con las bandejitas de mix "para sopa" que venden en las verdulería!
Hamburguesas de vegetales
unas hamburguesas súper saludables y ricas con los vegetales que tenía en la heladera llorando porque los estaba ignorando hace rato🥲
Son re fáciles y las podés hacer con lo que tengas o incluso con las bandejitas de mix "para sopa" que venden en las verdulería!
Paso a paso
- 1
Rallar o cortar chiquito todos los vegetales que tengas en la heladera, en el caso de la cebolla y el morrón, los salteé en la sartén, y la coliflor lo herví
- 2
Agregar 1 huevo, pisar un poco la mezcla con el tenedor y condimentar a gusto, yo usé sal, orégano y pimienta blanca. Después, agregar avena (1/2 taza aprox) y un poco de pan rallado. Empezamos a armar las hamburguesas
- 3
Las podés cocinar en el horno o sartén con un chorrito de aceite o rocío vegetal. A mí me salieron 6 hamburguesas. A algunas les puse un quesito adentro y las llevé al freezer para la semana.
- 4
Listo! Son re ricas.
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